নিজস্ব প্রতিনিধি, কলকাতা: কথায় আছে বাঙালির বারো মাসে তেরো পার্বণ। তিলোত্তমায় সবে মাত্র পারদের কাটা নিচস্ত, আর সামনেই বড়দিনের মরশুম। সেই উৎসবে বাঙালির পাতে কেক থাকবে না, তা কি করে হয়? তাই বড়দিন উদযাপনের আগেই ইবিজা দ্য ফার্ন রিসোর্ট এবং স্পা, কলকাতা শুক্রবার একটি মজার কেক মিক্সিং অনুষ্ঠানের আয়োজন করেছিল। বিশিষ্ট চিত্র শিল্পী ইলিনা বনিক এবং অভিনেত্রী অলিভিয়া সরকার শুক্রবার ইবিজার কেক মিক্সিং অনুষ্ঠানে যোগ দিয়েছিলেন। ইবিজার এই কেক মিক্সিং অনুষ্ঠানের সূচনা করেন ইবিজার জিএম শুভদীপ বসু এবং এক্সিকিউটিভ অ্যাসিস্ট্যান্ট ম্যানেজার জাফার রহমান। এছাড়া এই মজাদার কেক মিক্সিং অনুষ্ঠানে অন্যান্য শেফ সহ রিসোর্টের কর্মীরা এবং আবাসিক ও অতিথিরা যোগদান করেছিল। 

ইবিজা দ্য ফার্ন রিসোর্ট অ্যান্ড স্পা, কলকাতা এর জিএম শুভদীপ বসু বলেন, “কেক মিক্সিং এমন একটি অনুষ্ঠান, যেখানে আমরা সকলে একত্রিত হয়ে আয়জন করি। এই ঐতিহ্যটি সারা বিশ্ব জুড়ে অনুসরণ করা হয় এবং ক্রিসমাসের শুরু কেক ছাড়া অসম্পূর্ণ বলা চলে। এতে যত বেশি এক্সপেরিমেন্ট করা যাবে কেকের স্বাদ তত ভালো হবে৷ কলকাতার ইবিজা দ্য ফার্ন রিসোর্ট অ্যান্ড স্পা কলকাতায় আমাদের একটি সম্পূর্ণ বেকারি রয়েছে এবং সব ধরণের স্বাদের কেক এখানে তৈরি করা হয়ে থাকে৷ আমরা প্রতি বছর অনুষ্ঠানটি উদযাপন করি, তবে কোভিড এর কারণে কিছু সময় বন্ধ ছিল।

এ বছর আমরা অনেক উৎসাহ ও ধুমধাম করে উদযাপন করেছি। আমরা আশা করি আগামী বছর এটিকে আরও বড় ভাবে উদযাপন করতে পারব”। সকলেই এই অনুষ্ঠানটিকে উপভোগ করেন যথেষ্ট। চলে ফটোসেশনের পালাও।