এই মুহূর্তে

শীতকাল মানেই নলেন গুড়, কী কী কারণে তা খাবেন জেনে নিন

নিজস্ব প্রতিনিধিঃ শীতকাল মানেই বাঙালি জাতির কাছে এক দারুণ সময় ও সুযোগ। এই সময় নানা সুস্বাদু খাবারের মধ্যে অন্যতম হল নলেন গুড়। শীতে নলেন গুড়ের পিঠে , পায়েস, নানা রকম শীতকালিন মিষ্টি ছাড়া যেন বাঙালির শীতকাল অসম্পূর্ণ।  শুধু তাই নয় গবেষণা বলছে নলেন গুড়ের গুনাগুণ রয়েছে অনেক। 

গবেষণা অনুযায়ী যাঁদের শরীরে হিমোগ্লোবিন কম তাঁদের জন্য নলেন গুড় ভীষণভাবে উপকারী। গুড় শরীরে আয়রনের ঘাটতি কমায়। এছাড়াও শীতে শরীর গরম রাখে। যাঁদের ঠাণ্ডা লাগার ধাত রয়েছে তাঁরা প্রতিদিন গুড় খেতে পারেন।  

এছাড়াও যাঁরা চিনি এড়িয়ে চলেন তাঁরা গুড় খেতে পারেন। যদি মধুমেহ-র মত সমস্যা না থাকে তাহলে আপনি নিশ্চিন্তে গুড় খেতে পারেন। সারা বছরই নানা রকম গুড় বাজারে পাওয়া যায়। যেমন আখি গুড়, খেজুর গুড় তাই আপনি চাইলে সাড়া বছরই গুড় খাওয়ার অভ্যাস করতে পারেন।

গুড় আমাদের শরীরে মেটাবলিজম বাড়াতে সাহায্য করে। শরীরে এনার্জি বাড়িয়ে ক্লান্তি দূর করতে গুড়ের জুড়ি মেলা ভার। এছাড়াও রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে, শ্বাসকষ্টজনিত সমস্যা নিরাময়ে  গুড় ভীষণ উপকারী। 

Published by:

Ei Muhurte

Share Link:

More Releted News:

চৈত্র সেলে বাজার কাঁপাচ্ছে এই ৪ ধরণের শাড়ি

অন্ত্রকে সুস্থ রাখতে কোন কোন খাবার খাওয়া উচিত?

রোজা রাখতে গিয়ে মুখে দুর্গন্ধ হচ্ছে, কীভাবে দূর করবেন এই সমস্যা?

দোলের রঙ মুখ থেকে উঠছে না, চিন্তা নেই, এই নিয়মগুলি মানুন……

দোলের দিন চোখ বাঁচিয়ে রং খেলুন

সুরাপ্রেমীদের জন্যে খারাপ খবর! হোলিতে খোলা থাকছে না মদের দোকান

Advertisement
এক ঝলকে
Advertisement

জেলা ভিত্তিক সংবাদ

দার্জিলিং

কালিম্পং

জলপাইগুড়ি

আলিপুরদুয়ার

কোচবিহার

উত্তর দিনাজপুর

দক্ষিণ দিনাজপুর

মালদা

মুর্শিদাবাদ

নদিয়া

পূর্ব বর্ধমান

বীরভূম

পশ্চিম বর্ধমান

বাঁকুড়া

পুরুলিয়া

ঝাড়গ্রাম

পশ্চিম মেদিনীপুর

হুগলি

উত্তর চব্বিশ পরগনা

দক্ষিণ চব্বিশ পরগনা

হাওড়া

পূর্ব মেদিনীপুর