Comm Ad 030 HDFC

ঘরেই বানান ফ্রেঞ্চ স্টাফড ওমলেট

Share Link:

ঘরেই বানান ফ্রেঞ্চ স্টাফড ওমলেট

নিজস্ব প্রতিনিধি:  একে সুষম তার উপর সুস্বাদু। তাই ডিমের যে কোনও পদই বাচ্চারা খেতে পছন্দ করে। তাই আপনার বাচ্চা যদি সকালে উঠে খাওয়া নিয়ে বায়না করে তাহলে তাকে স্বাদ বদলের জন্য বানিয়ে দিতেই পারেন এই বিদেশি প্রাতরাশ। সঙ্গে আপনিও চেখে দেখতে পারেন। প্রয়োজনে টিফিনে দিয়ে দিন।
 
উপকরণ:
ডিম- ৪টে
দুধ- ১/২ কাপ,
পেঁয়াজ- বড় সাইজের ২টো ( চৌকো করে কাটা )
ক্যাপসিকাম- ১টা ( চৌকো করে কাটা )
মুরগির মাংস- ২০০ গ্রাম মতো (হাড় ছাড়া)
নুন- স্বাদ অনুযায়ী
সাদা গোলমরিচ- ১/২ চা-চামচ
বাটন মাশরুম- পরিমাণমতো
মাখন- পরিমাণমতো
 
প্রণালি:
প্রথমে ২ টেবিল চামচ মাখন ফ্রাইংপ্যানে দিয়ে তার মধ্যে পেঁয়াজের টুকরো, মাংস, নুন, সাদা গোলমরিচ, বাটন মাশরুম এবং ক্যাপসিকাম দিয়ে ভেজে নিতে হবে তা সুসিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত। এবার ডিমগুলোকে বিটার দিয়ে বিট করে তাতে দুধ মেশান। তাওয়ায় মাখন ব্রাশ করে তার মধ্যে ডিমের মিশ্রণ ঢেলে দিন। এবারে সেই ওমলেট একটু হয়ে এলে তার মধ্যে মাংসের মিশ্রণ-সহ পুর দিয়ে ডিমটাকে ভাঁজ করুন। ইচ্ছে হলে উপরে চিজ গ্রেট করে গরম গরম পরিবেশন করুন। সাজানোর জন্য রেড ক্যাপসিকামের সঙ্গে ২ স্লাইস পাউরুটি টোস্ট করে দিতে পারেন।

Comm Ad 001 LDC

Leave A Comment

Don’t worry ! Your email & Phone No. will not be published. Required fields are marked (*).

Comm Ad 025 Confed

Stay Connected

Get Newsletter

Featured News

Advertisement

Comm Ad 015 WBSETCL 02

শুক্রবার সন্ধেয় সৃজিতের দক্ষিণ কলকাতার ফ্ল্যাটে এই বিবাহ হয়

শুক্রবার সন্ধেয় সৃজিতের দক্ষিণ কলকাতার ফ্ল্যাটে এই বিবাহ হয়

রেজিস্ট্রি করেই বিয়ে সারেন দুই বাংলার তারকা

রেজিস্ট্রি করেই বিয়ে সারেন দুই বাংলার তারকা

অতিথি তালিকা ছিল খুবই ছোট

অতিথি তালিকা ছিল খুবই ছোট

বর-কনে দু'জনকেই দেখা গেল একদম সাবেকি সাজে।

বর-কনে দু'জনকেই দেখা গেল একদম সাবেকি সাজে।

বিয়ের অন্যতম সাক্ষী ছিল মিথিলার কন্যা আইরা

বিয়ের অন্যতম সাক্ষী ছিল মিথিলার কন্যা আইরা

টুইটারে উপচে পড়েছে শুভেচ্ছাবার্তা

টুইটারে উপচে পড়েছে শুভেচ্ছাবার্তা

ষষ্ঠবার ব্যালন ডি'অর জিতলেন আর্জেন্টাইন মহাতারকা লিওনেল মেসি। বিশ্বের  অন্য কোনও ফুটবলারের এমন নজির নেই। ক্রিশ্চিয়ানো রোনাল্ডোকে পিছনে ফেলে দিলেন এলএম টেন।

ষষ্ঠবার ব্যালন ডি'অর জিতলেন আর্জেন্টাইন মহাতারকা লিওনেল মেসি। বিশ্বের অন্য কোনও ফুটবলারের এমন নজির নেই। ক্রিশ্চিয়ানো রোনাল্ডোকে পিছনে ফেলে দিলেন এলএম টেন।

গতবারের ব্যালন ডি'অর বিজয়ী ক্রোয়েশিয়ান তারকা লুকা মদ্রিচের থেকে পুরস্কার নিচ্ছেন মেসি।

গতবারের ব্যালন ডি'অর বিজয়ী ক্রোয়েশিয়ান তারকা লুকা মদ্রিচের থেকে পুরস্কার নিচ্ছেন মেসি।

প্যারিসে ব্যালন ডি'অর পুরস্কার অনুষ্ঠানের রাতে তারকাদের সমাবেশ ছিল চোখে পড়ার মতো। বরাবরের মতোই মেসির সঙ্গে উপস্থিত ছিলেন স্ত্রী আন্তোনেল্লা রোকুজ্জো এবং তাঁদের দুই সন্তান।

প্যারিসে ব্যালন ডি'অর পুরস্কার অনুষ্ঠানের রাতে তারকাদের সমাবেশ ছিল চোখে পড়ার মতো। বরাবরের মতোই মেসির সঙ্গে উপস্থিত ছিলেন স্ত্রী আন্তোনেল্লা রোকুজ্জো এবং তাঁদের দুই সন্তান।

লিওকে অভিনন্দন জানালেন ফরাসি তারকা অ্যান্তোনিও গ্রিজম্যান। ছবিও উঠল ফটাফট।

লিওকে অভিনন্দন জানালেন ফরাসি তারকা অ্যান্তোনিও গ্রিজম্যান। ছবিও উঠল ফটাফট।

বর্ষসেরা ফুটবলার হওয়ার দৌড়ে ছিলেন ডাচ ডিফেন্ডার ভার্জিল ভ্যান ডাইকও। তবে দ্বিতীয় স্থানে থেকেই সন্তুষ্ট থাকতে হল তাঁকে। ছবিতে স্ত্রীর সঙ্গে লিভারপুল তারকা।

বর্ষসেরা ফুটবলার হওয়ার দৌড়ে ছিলেন ডাচ ডিফেন্ডার ভার্জিল ভ্যান ডাইকও। তবে দ্বিতীয় স্থানে থেকেই সন্তুষ্ট থাকতে হল তাঁকে। ছবিতে স্ত্রীর সঙ্গে লিভারপুল তারকা।

আর্জেন্টিনার ওয়ান্ডার কিড থেকে অভিজ্ঞ ফুটবলার। বিশ্ব ফুটবলে এক দশক ধরে লিওনেল মেসির দাপট বোঝাতে এই ছবিটিই যথেষ্ট।

আর্জেন্টিনার ওয়ান্ডার কিড থেকে অভিজ্ঞ ফুটবলার। বিশ্ব ফুটবলে এক দশক ধরে লিওনেল মেসির দাপট বোঝাতে এই ছবিটিই যথেষ্ট।

দেশের মাটিতে ভারতের গোলাপি বলের টেস্টে জয়ের সঙ্গে অনেক স্মরণীয় মূহূর্ত তৈরি হল। বাংলাদেশকে ইনিংসে হারিয়ে ক্রিকেটের নন্দন কাননে সিরিজ জয়ের ট্রফি উঁচিয়ে ধরল ভারত।

দেশের মাটিতে ভারতের গোলাপি বলের টেস্টে জয়ের সঙ্গে অনেক স্মরণীয় মূহূর্ত তৈরি হল। বাংলাদেশকে ইনিংসে হারিয়ে ক্রিকেটের নন্দন কাননে সিরিজ জয়ের ট্রফি উঁচিয়ে ধরল ভারত।

অধিনায়ক বিরাট কোহলির হাতে সিরিজ জয়ের ট্রফি তুলে দিলেন বিসিবি সভাপতি নাজমুল হাসান। পুরস্কার হাতে সৌরভ গঙ্গোপাধ্যায়ের প্রশংসায় ভাসলেন অধিনায়ক।

অধিনায়ক বিরাট কোহলির হাতে সিরিজ জয়ের ট্রফি তুলে দিলেন বিসিবি সভাপতি নাজমুল হাসান। পুরস্কার হাতে সৌরভ গঙ্গোপাধ্যায়ের প্রশংসায় ভাসলেন অধিনায়ক।

ভারতের জয়ের পর মহানগরীর রাজপথের দৃশ্যটা ছিল এমনই রঙিন।

ভারতের জয়ের পর মহানগরীর রাজপথের দৃশ্যটা ছিল এমনই রঙিন।

ইডেনে সামনে ক্রিকেট অনুরাগীদের জয়োল্লাস।

ইডেনে সামনে ক্রিকেট অনুরাগীদের জয়োল্লাস।

বাংলাদেশকে অসহায় করে দেওয়া ভারতের পেস ব্রিগেড।

বাংলাদেশকে অসহায় করে দেওয়া ভারতের পেস ব্রিগেড।

গোলাপি বলে প্রথম ভারতীয় ব্যাটসম্যান হিসেবে সেঞ্চুরি করলেন রানমেশিন।

গোলাপি বলে প্রথম ভারতীয় ব্যাটসম্যান হিসেবে সেঞ্চুরি করলেন রানমেশিন।

দুই ইনিংসে ৯টি উইকেট নিয়ে ম্যাচের সেরা ইশান্ত শর্মা। সিরিজ সেরাও হলেন তিনি।

দুই ইনিংসে ৯টি উইকেট নিয়ে ম্যাচের সেরা ইশান্ত শর্মা। সিরিজ সেরাও হলেন তিনি।

বাংলাদেশের গোলাপি বিপর্যয়ের মাঝে একমাত্র উজ্জ্বল ডান হাতি ব্যাটসম্যান মুশফিকুর রহিম।

বাংলাদেশের গোলাপি বিপর্যয়ের মাঝে একমাত্র উজ্জ্বল ডান হাতি ব্যাটসম্যান মুশফিকুর রহিম।

বাংলাদেশ প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা, রাজ্যের মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় এবং সচিন তেন্ডুলকরের সঙ্গে এক ফ্রেমে বিরাট।

বাংলাদেশ প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা, রাজ্যের মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় এবং সচিন তেন্ডুলকরের সঙ্গে এক ফ্রেমে বিরাট।

ফ্যাব ফোরের জমাটি আড্ডা উন্মাদনা বাড়িয়ে দিয়েছিল কয়েকগুণ।

ফ্যাব ফোরের জমাটি আড্ডা উন্মাদনা বাড়িয়ে দিয়েছিল কয়েকগুণ।

সেলফি প্রিয় সৌরভ। ইডেনে আগত দর্শকদের সঙ্গে সেলফি তুলতে ভুললেন না বিসিসিআই সভাপতি।

সেলফি প্রিয় সৌরভ। ইডেনে আগত দর্শকদের সঙ্গে সেলফি তুলতে ভুললেন না বিসিসিআই সভাপতি।

সংবর্ধনার পর অধিনায়কের সঙ্গে হাসি ঠাট্টায় মাতলেন ভারতীয় টেনিসের গ্ল্যাম গার্ল সানিয়া মির্ডা।

সংবর্ধনার পর অধিনায়কের সঙ্গে হাসি ঠাট্টায় মাতলেন ভারতীয় টেনিসের গ্ল্যাম গার্ল সানিয়া মির্ডা।

ইডেন টেস্টের তিন দিনই গ্যালারির দৃশ্যটা ছিল এইরকম।

ইডেন টেস্টের তিন দিনই গ্যালারির দৃশ্যটা ছিল এইরকম।

Voting Poll (Ratio)

Comm Ad 026 BM
Comm Ad 026 BM