নিজস্ব প্রতিনিধি: রান্নাঘরের কিছু গুরুত্বপূর্ণ জিনিসগুলির মধ্যে একটি হল চিমনি। এই চিমনি আমদের রোজের রান্নার সমস্ত বাজে ধোঁয়া, তেল সব শোষণ করে রান্নাঘরের পরিবেশকে পরিষ্কার রাখে। কিন্তু সেগুলি জমতে জমতে চিমনি নিজেই কালো তেলে, ধুলোয় চিটে পড়ে যায়। তবে এই চিমনির জেদি দাগ পরিষ্কার করাটা যেমন কঠিন তেমন বিরক্তিকর কাজও বটে। কিন্তু কিছু কিছু উপায় রয়েছে যা ব্যবহার করলে খুব সহজেই জেদি তেল কালির হাত থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব। দেখে নিন টিপসগুলি।

ভিনিগার দিয়ে পরিষ্কার: ভিনিগার একটি প্রাকৃতিক ডিসইনফেকট্যান্ট ও ডিগ্রীজার। কিছুটা তুলো বা কাপড়ে ভিনিগার নিয়ে চিমনির উপর ভাল করে ঘষে নিন। যেখানে অনেক পরিমাণে তেল জমে রয়েছে সেই অংশে এটি খুব ভাল কাজ করবে।

লেবুর খোসা দিয়ে ঘষা:  চিমনি পরিষ্কারে লেবু খুবই কার্যকারী। লেবুর খোসায় রয়েছে প্রাকৃতিক অ্যাসিডিক এবং তেল কাটার ক্ষমতা। তাই সরাসরি লেবুর খোসা দিয়ে চিমনির তেলাক্ত অংশে ঘষুন। এতে ময়লাও চলে যাবে, আর সুন্দর গন্ধও থাকবে।

বেকিং সোডা ও লেবুর মিশ্রণ: চিমনি পরিষ্কার করার জন্য এক কাপ গরম জলে ২ টেবিল চামচ বেকিং সোডা ও অর্ধেক লেবুর রস মিশিয়ে স্প্রে বোতলে রাখুন। তারপর এটি চিমনির তেল-কালি অংশে স্প্রে করে ১৫-২০ মিনিট রেখে স্ক্রাব করলে জেদি ময়লা উঠে যাবে।

ডিটারজেন্ট ও গরম জল: চিমনি পরিষ্কারে গরম জলও খুবই উপকারি। একটি বালতিতে গরম জল ও ডিশ ওয়াশিং ডিটারজেন্ট মিশিয়ে নিন। চিমনির ফিল্টার খুলে এই জলে কিছুক্ষণ ভিজিয়ে রেখে ব্রাশ দিয়ে ঘষলে তেল ও ময়লা উঠে যাবে।

বোরাক্স পাউডার: বোরাক্স একটি শক্তিশালী পরিষ্কারক। এটি গরম জলর সঙ্গে মিশিয়ে চিমনির দাগে ব্যবহার করলে জেদি তেল কালি সহজেই উঠিয়ে দেয়।

নিয়মিত পরিষ্কার রাখার ব্যবস্থা: সপ্তাহের এ দিন অন্তত একবার করে চিমনি পরিষ্কার করা উচিত। হালকা গরম জলে কাপড় ভিজিয়ে চিমনি মুছে নিন। তাতে তেল জমলেও দাগ তৈরি করতে পারবে না।