Comm AD 12 Myra

শুধু কেক নয়, বাড়িতেই বসে এবার বানান মার্বেল কেক

Share Link:

শুধু কেক নয়, বাড়িতেই বসে এবার বানান মার্বেল কেক

নিজস্ব প্রতিনিধি: করোনা আবহে এতদিনে বাড়িতে বসেই বানিয়ে ফেলেছেন চিকেন, মটন, মাছের হরেক রকমের রেসিপি। কিন্তু বিগত চার-পাঁচ মাসে কখনও বানিয়েছেন কেক? যদি না বানান, তাহলে আপনার জন্য রইল স্পেশাল একধরণের কেক। যার নাম মার্বেল কেক। ইদানিং অনেকেই বাড়িতে থাকার অবসরে বানিয়ে ফেলেছেন এই বিশেষ পদটি। তাই এবার দেরি না করে চটপট আপনিও বানিয়ে ফেলুন মার্বেল কেক।

উপকরণ: ডিম(৪), বাটার বা সাদা তেল(১০০ গ্রাম), চিনি(২০০ গ্রাম), দুধ(১ কাপ), কফি(১ চামচ), কোকো পাউডার(২ চামচ), ভ্যানিলা এসেন্স, ময়দা(১০০ গ্রাম)।

পদ্ধতি: প্রথমে ময়দা ভাল করে বাটার দিয়ে মেখে নিতে হবে, অন্য একটি পাত্রে গুঁড়ো করে রাখা চিনি ও ডিম একসাথে নিয়ে বিট করতে হবে মিনিট পাঁচেক। এরপর মিশ্রণে্র মধ্যে মেখে রাখা ময়দাও দুধ ঢেলে দিন, তারপর ভালো করে মেশানো হয়ে গেলে ভ্যানিলা এসেন্স দিন, এবার ব্যাটার দুই পাত্রে সমপরিমানে করে ফেলুন, একটি পাত্রের ব্যাটারে কফি ও কোকো পাউডার মিশিয়ে নিন যাতে চকোলেটি ফ্লেবার আসে।

এবার একটি চামচ দিয়ে কেক তৈরির পাত্রের মাঝখানে এক চামচ ভ্যানিলা ফ্লেবারের ব্যাটার দিন, তার ওপর চকোলেট ব্যাটার আবারও ঢেলে দিন এভাবে একের ওপর এক ব্যাটার দিয়ে পাত্রটিতে ভরিয়ে দিন। শেষ হলে পরিস্কার টুথপিক দিয়ে মাঝখান থেকে বাইরের দিকে টানুন আর একবার বাইরে থেকে মধ্যিখানে টানুন। এভাবে ফুলের আকারে নকশা তৈরী হয়ে গেলে অল্প আঁচে ৩০ মিনিট অব্দি কেক ওভেনে বা গ্যাসে করলে কোনও পাত্রে ঘন্টাখানেকের বসিয়ে রাখুন। তারপর তৈরি হলে নামিয়ে নিন।

Comm AD 12 Myra

Leave A Comment

Don’t worry ! Your email & Phone No. will not be published. Required fields are marked (*).

এই মুহূর্তে Live

Comm Ad 025 Confed

Stay Connected

Get Newsletter

Featured News

Advertisement

Comm Ad 025 Confed

ইস্টবেঙ্গল ক্লাবে পতাকা উত্তলন দিয়ে শুরু হল শতবর্ষ পালনের উৎসব

ইস্টবেঙ্গল ক্লাবে পতাকা উত্তলন দিয়ে শুরু হল শতবর্ষ পালনের উৎসব

তারপর প্রদীপ জ্বালালেন কর্মকর্তা ও প্রাক্তনেরা

তারপর প্রদীপ জ্বালালেন কর্মকর্তা ও প্রাক্তনেরা

ক্লাবের প্রতিষ্ঠাতা রাজা সুরেশ চন্দ্র চৌধুরী

ক্লাবের প্রতিষ্ঠাতা রাজা সুরেশ চন্দ্র চৌধুরী

উপস্থিত ছিলেন মন্ত্রী অরূপ বিশ্বাস ও অন্যান্যরা

উপস্থিত ছিলেন মন্ত্রী অরূপ বিশ্বাস ও অন্যান্যরা

তবে আইএসএল খেলা নিয়ে কোনও উচ্চবাচ্যই করলেন না কর্তারা

তবে আইএসএল খেলা নিয়ে কোনও উচ্চবাচ্যই করলেন না কর্তারা

মন্ত্রী শ্রী অরূপ বিশ্বাস মহাশয়কে পুষ্পস্তবক দিয়ে অভিবাদন জানান সভাপতি

মন্ত্রী শ্রী অরূপ বিশ্বাস মহাশয়কে পুষ্পস্তবক দিয়ে অভিবাদন জানান সভাপতি

শতবর্ষযাপনের কেক কাটেন অরূপ বিশ্বাস ও ক্লাবকর্তা এবং সভ্যবৃন্দ

শতবর্ষযাপনের কেক কাটেন অরূপ বিশ্বাস ও ক্লাবকর্তা এবং সভ্যবৃন্দ

উপস্থিত ছিলেন অতীতের অনেক দিকপাল খেলোয়াড়েরা

উপস্থিত ছিলেন অতীতের অনেক দিকপাল খেলোয়াড়েরা

উপস্থিত ছিলেন বহু সভ্য ও সমর্থক

উপস্থিত ছিলেন বহু সভ্য ও সমর্থক

প্রকাশ করা হয় বিশেষ স্মারক গ্রন্থও

প্রকাশ করা হয় বিশেষ স্মারক গ্রন্থও

কিন্তু আইএসএল নিয়ে কোনও কথা না বলায় প্রকাশ্যেই হতাশ সমর্থকেরা

কিন্তু আইএসএল নিয়ে কোনও কথা না বলায় প্রকাশ্যেই হতাশ সমর্থকেরা

পূবস্হলি দক্ষিণ বিধানসভার কালনা ১নং ব্লকের শাখাটি আদিবাসী পাড়ার বাহা পুজোর উৎসব

পূবস্হলি দক্ষিণ বিধানসভার কালনা ১নং ব্লকের শাখাটি আদিবাসী পাড়ার বাহা পুজোর উৎসব

সেখানেই যান মাননীয় মন্ত্রী স্বপন দেবনাথ

সেখানেই যান মাননীয় মন্ত্রী স্বপন দেবনাথ

গ্রামবাসীদের সঙ্গে কথা বলেন। জানতে চান সুবিধা-অসুবিধার কথা

গ্রামবাসীদের সঙ্গে কথা বলেন। জানতে চান সুবিধা-অসুবিধার কথা

পরে একাধিক প্রকল্পের উদ্বোধনও করেন মন্ত্রী

পরে একাধিক প্রকল্পের উদ্বোধনও করেন মন্ত্রী

জনগণের সঙ্গে বসে অনুষ্ঠানও দেখেন মন্ত্রী স্বপন দেবনাথ

জনগণের সঙ্গে বসে অনুষ্ঠানও দেখেন মন্ত্রী স্বপন দেবনাথ

প্রায় ঘণ্টাখানেক এই অনুষ্ঠানেই ছিলেন তিনি

প্রায় ঘণ্টাখানেক এই অনুষ্ঠানেই ছিলেন তিনি

#

#

Voting Poll (Ratio)

Comm Ad 006 TBS

Editors Choice

corona 02