নিজস্ব প্রতিনিধি: হারিয়ে যেতে বসা বিভিন্ন প্রজাতির আম সংরক্ষণ করতে এবার মিউজিয়াম তৈরি করা হবে বলে জানালেন রাজ্যের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ ও উদ্যানপালন মন্ত্রী সুব্রত সাহা। বৃহস্পতিবার বিধানসভায় এ কথা জানান তিনি। শুধু তাই নয়, এদিন তিনি আরও জানান, ইতিমধ্যে মিউজিয়াম তৈরি করার জন্য রাজ্যের আইনমন্ত্রকের কাছে জমি চাওয়া হয়েছে।
উল্লেখ্য এর আগে রাজ্যের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ ও উদ্যানপালন মন্ত্রী সুব্রত সাহা আমের মিউজিয়াম তৈরির বিষয়ে জানিয়েছিলেন। মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়ের নির্দেশে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ ও উদ্যানপালন দফতর এই মিউজিয়াম তৈরি করতে উদ্যোগী হয়। বিভিন্ন প্রজাতির আমের জন্য মুর্শিদাবাদ জেলা বিখ্যাত। সেখানে এই মিউজিয়াম তৈরি করার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয় রাজ্যের তরফে। প্রসঙ্গত বাংলায় প্রায় ৪০০ প্রজাতির আম উৎপাদন হয়। পরিমাণের দিক দিয়ে সবচেয়ে বেশি আম উৎপাদন হয় মালদা জেলায়। কিন্তু সবচেয়ে বেশি সংখ্যক প্রজাতির আম গাছ রয়েছে মুর্শিদাবাদ জেলায়। তাই আমের মিউজিয়াম গড়ার জন্য বেছে নেওয়া হয়েছে নবাব সিরাজদ্দৌলার জেলাকে। বৃহস্পতিবার বিধানসভায় মন্ত্রী সুব্রত সাহা জানান, বিভিন্ন প্রজাতির আম সংরক্ষণের উদ্দেশে মিউজিয়াম তৈরির জন্য রাজ্যের আইনমন্ত্রকের কাছে জমি চাওয়া হয়েছে।
প্রসঙ্গত বিশ্বের বাজারে আম উৎপাদনে বাংলার অবস্থান গুরুত্বপূর্ণ জায়গায় রয়েছে। রাজ্যের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ ও উদ্যানপালন দফতরের এক আধিকারিক জানান, সারা বিশ্বে চার কোটি মেট্রিক টন আম উৎপাদন হয়। যার অর্ধেক উৎপাদন হয় ভারতে। অর্থাৎ ২ কোটি মেট্রিক টন আম উৎপাদন হয় ভারতে। আবার ভারতে উৎপাদিত মোট আমের মধ্যে ৯ লাখ মেট্রিক টন উৎপাদিত হয় বাংলায়। মালদা, মুর্শিদাবাদ-সহ বর্তমানে রাজ্যের ১৪ থেকে ১৫টি জেলায় আম উৎপাদন হয়। যা দক্ষিণ পূর্ব এশিয়া, মধ্যপ্রাচ্য-সহ বিশ্বের ৪০টি দেশে রফতানি করা হয়।
