আমরা আসছি
00
Days
00
Hours
00
Mins
00
Secs
এই মুহূর্তে

আশির্বাদ পেতে মহাদেবের ভোগে নিবেদন করুন এই ৪ মিষ্টি!

courtesy google

নিজস্ব প্রতিনিধি : শ্রাবণ মাস শুরু হয়েছে। এই মাস মহাদেবের প্রিয় মাস। মনে করা হয় এই মাসের আলাদাই বিশেষত্ব আছে। এই মাসে অধিক পুণ্য অর্জন করা যায়। ভাবছেন মহাদেবকে কী নিবেদন করবেন। অল্পেই সন্তুষ্ট হন মহাদেব।কথায় আছে একটি বেলপাতাতেই তুষ্ট তিনি। তাই নিজের হাতে তৈরি করে নিতে পারেন ৪ মিষ্টি। ভোলানাথ খুশি হবে।

কাজু বরফি : এই মিষ্টির রেসিপিটি যে কোনও উত্‍সবে ব্যবহার করা যেতে পারে। পাশাপাশি ঠাকুরকে ভোগ হিসেবে নিবেদন করা যেতেই পারে।কাজুকে মিহি করে গুঁড়ো করে তাতে চিনির সিরাপ(চিনির মিশ্রণ যোগ করুন। এরপর ভালভাবে মিশিয়ে তাতে এলাচ গুঁড়ো, জাফরন মিশিয়ে নিন।একটি ট্রে-তে ঢেলে ছোট ছোট বরফির আকারে কেটে নিন। ব্যস রেডি কাজু বরফি।

রাবরি : দুধকে প্রথমে ঘন করে নিতে হবে। এরমধ্যে চিনি, ড্রাই ফ্রুটস, এলাচ গুঁড়ো, জাফরনের মতো সুস্বাদু উপকরণ দিয়ে তৈরি করা যায় এই অসাধারণ স্বাদের রাবড়ি।এটি মহাদেবকে নিবেদন করতে পারেন, তিনি খুশিই হবেন।

নারকেল লাড্ডু : নারকেল (গ্রেট করা), কনডেন্সড মিল্ক, শুকনো গোলাপের পাপড়ি, শুকনো ফল ও বাদাম দিয়ে তৈরি এই লাড্ডু মহাদেবের খুব পছন্দই হবে। সঙ্গে গোলাপের পাপড়ি দিতে পারেন। এভাবে লাড্ডু তৈরি করলে একটি সুমিষ্ট গন্ধ তৈরি হয়।

সাবুদানা ক্ষীর :  সাবুদানা দিয়ে তৈরি ক্ষীর খেতে অসাধারণ হয়। দুধ ফুটে ঘন হয়ে গেলে তাতে ভেজানো সাবুদানা দিয়ে দিন। এরপর বেশ কয়েকমিনিট নাড়তে থাকুন। এরপর দুধ ও সাবুদানা ফুটে ঘন হয়ে গেলে চিনি, ড্রাই ফ্রুটস ও বাদাম দিয়ে দিন।

Published by:

Share Link:

More Releted News:

গরমে হাঁসফাঁস পোষ্যও! স্বস্তি দিতে মেনুতে রাখুন এই খাবারগুলি

চেনা বেগুন এবার অন্য রূপে, দই মিশিয়ে বানান সুস্বাদু বেগুন বাহার

মজাদার রুই মাছের কালিয়া, ভাত-পোলাওয়ের সাথে জমবে অসাধারণ স্বাদ

অফিস থেকে ফিরে ক্লান্ত? মাত্র ১০ মিনিটেই বানিয়ে ফেলুন এই ৮টি সহজ পদ

মাত্র ২৯৯ টাকায় একাধিক ওটিটি সাবস্ক্রিপশনের অফার? ফাঁদে পা দিলেই ফাঁকা হবে অ্যাকাউন্ট

বৃষ্টি এলেই কেন খিচুড়ি খেতে ইচ্ছে করে? জানুন আসল কারণ…

Advertisement
এক ঝলকে
Advertisement

জেলা ভিত্তিক সংবাদ