শুরুর দিকে থাকত শুধু স্টিম মোমো, ফ্রায়েড ও প্যান ফ্রায়েড মোমো। পরবর্তীকালে তাঁর মস্তিস্কপ্রসূত বিভিন্ন রকমের মোমো নিয়ে নতুন ছোট্ট একটি দোকান শুরু করেছেন।