নিজস্ব প্রতিনিধি: মানসিক চাপ ও উদ্বেগ ব্যস্ত জীবনে এখন অনেকেরই নিত্যসঙ্গী! বিশেষজ্ঞদের মতে, সুস্থ জীবনযাপন, পর্যাপ্ত ঘুম ও নিয়মিত শরীরচর্চার পাশাপাশি খাদ্যাভ্যাসও মানসিক স্বাস্থ্যের উপর গুরুত্বপূর্ণ প্রভাব ফেলে। এমন কিছু খাবার রয়েছে, যেগুলি শরীরে সেরোটোনিন উৎপাদনে সহায়ক পুষ্টি উপাদান সরবরাহ করে। সেরোটোনিনকে ‘হ্যাপি হরমোন’ হিসেবে চিহ্নিত করা হয়, কারণ এটি মেজাজ, ঘুম এবং মানসিক সুস্থতার সঙ্গে জড়িত। তবে কোনও খাবার সরাসরি সেরোটোনিন তৈরি করে না; বরং ট্রিপটোফ্যান, ভিটামিন ও খনিজের মাধ্যমে শরীরকে এটি তৈরিতে সাহায্য করে।

কোন ৭ খাবার রাখবেন ডায়েটে?

ডিম

ডিমে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে ট্রিপটোফ্যান, যা শরীরে সেরোটোনিন তৈরির অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এছাড়া এতে উচ্চমানের প্রোটিনও রয়েছে।

মাছ

স্যালমন, সার্ডিন বা ম্যাকারেলের মতো মাছে থাকা ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড মস্তিষ্কের কার্যকারিতা ও মানসিক সুস্থতা বজায় রাখতে সাহায্য করে।

বাদাম ও বীজ

আমন্ড, আখরোট, কুমড়োর বীজ ও চিয়া সিডে ট্রিপটোফ্যান, ম্যাগনেসিয়াম এবং স্বাস্থ্যকর ফ্যাট রয়েছে, যা মুড ভাল রাখতে সহায়ক হতে পারে।

ফল

আনারস, কলা  প্রভৃতি ফলে থাকা ট্রিপটোফ্যান, ভিটামিন বি৬ এবং পটাশিয়ামের ভাল উৎস। এই পুষ্টিগুলি স্নায়ুর স্বাস্থ্য ও মুড নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা রাখে।

চিকেন

চিকেনেও পর্যাপ্ত পরিমাণে ট্রিপটোফ্যান থাকার দরুন এটি মুড নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা রাখে।

ডাল –শস্য

সাধারণত এই দুটি উপাদান প্রোটিনের অন্যতম উৎস, এর পাশাপাশি ট্রিপটোফ্যানের উপস্থিতিতে মানসিক সুস্থতা বজায় রাখতেও সাহায্য করে।

চিজ

বাচ্চা থেকে বড় সকলের পছন্দের খাবার হল চিজ। এই উপাদানও মুড ভাল রাখতে সহায়ক হতে পারে।  

বিশেষজ্ঞদের মতে, মানসিক সুস্থতার জন্য শুধু নির্দিষ্ট খাবার খাওয়াই যথেষ্ট নয়। নিয়মিত ব্যায়াম, পর্যাপ্ত ঘুম, সূর্যালোকের সংস্পর্শে থাকা এবং মানসিক চাপ নিয়ন্ত্রণ করাও সমান গুরুত্বপূর্ণ। দীর্ঘদিন ধরে মন খারাপ, উদ্বেগ বা বিষন্নতার লক্ষণ থাকলে অবশ্যই চিকিৎসক বা মানসিক স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেওয়া উচিত।