নিজস্ব প্রতিনিধিঃ রান্না করতে করতে আচমকা গ্যাস শেষ হয়ে যাওয়ার অভিজ্ঞতা অনেকেরই রয়েছে! বিশেষ করে সিলিন্ডার কতটা খালি হয়েছে, তা বাইরে থেকে বোঝার সহজ কোনও উপায় না থাকায় শেষ মুহূর্তে সমস্যায় পড়তে হয়। তবে একটি সহজ ঘরোয়া পদ্ধতিতে LPG সিলিন্ডারে আনুমানিক কতটা গ্যাস রয়েছে, তা বোঝা সম্ভব। 

প্রথমে একটি পরিষ্কার কাপড় জলে ভিজিয়ে ভাল করে নিংড়ে নিন। এরপর সেই ভেজা কাপড় দিয়ে LPG সিলিন্ডারের বাইরের অংশটি উপর থেকে নিচ পর্যন্ত ভালভাবে মুছে দিন। এবার কয়েক মিনিট অপেক্ষা করুন। কিছুক্ষণ পর সিলিন্ডারের গায়ে লক্ষ্য করলে দেখা যাবে, কোথাও জল দ্রুত শুকিয়ে গিয়েছে, আবার কোনও অংশ তুলনামূলক বেশি সময় ভেজা রয়েছে। সাধারণত সিলিন্ডারের যে অংশে LPG রয়েছে, সেখানে তাপমাত্রার পার্থক্যের কারণে ওই অংশ তুলনামূলক ঠান্ডা থাকতে পারে। ফলে সেখানে আর্দ্রতা কিছুটা বেশি সময় থাকতে দেখা যায়। এই ভেজা ও শুকনো অংশের সীমারেখা দেখে সিলিন্ডারে আনুমানিক কতটা গ্যাস রয়েছে, তার ধারণা পাওয়া যায়।

তবে ভেজা কাপড়ের পদ্ধতিকে নির্ভুল মাপ হিসেবে ধরা উচিত নয়। LPG কতটা বাকি রয়েছে তা তুলনামূলকভাবে নির্ভরযোগ্যভাবে জানতে সিলিন্ডার ওজন করা যায়। সিলিন্ডারের গায়ে তার খালি অবস্থার ওজন বা Tare Weight লেখা থাকে। মোট ওজন থেকে ওই Tare Weight বাদ দিলে ভিতরে থাকা গ্যাসের আনুমানিক ওজন পাওয়া যায়। সাধারণ গৃহস্থালি LPG সিলিন্ডারে পূর্ণ অবস্থায় ১৪.২ কেজি LPG থাকে।তাই রান্নার সময় হঠাৎ গ্যাস শেষ হওয়ার ঝুঁকি এড়াতে মাঝেমধ্যেই সিলিন্ডারের ওজন পরীক্ষা করে রাখা যেতে পারে। তবে কোনও পদ্ধতিতেই সিলিন্ডার হেলিয়ে পরীক্ষা করার চেষ্টা করা উচিত নয়।