এই মুহূর্তে

জ্বর হয়েছে, মুখে স্বাদ পাচ্ছেন না! বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন নারকেলের সন্দেশ

নিজস্ব প্রতিনিধি: নারকেল একটি বিশেষ ফল। এটি কাঁচা অবস্থাতেও খেতে টেস্টি এবং পাকা অবস্থাতেও। তবে ডাবের জল শুধু খাওয়া ছাড়া আর কোনো কাজেই লাগেনা। কিন্তু নারকেল দিয়ে একাধিক সুস্বাদু খাবার বানানো যায়। হ্যাঁ, আজ জানাবো নারকেলের মিষ্টি বানানোর রেসিপি। যা সব বয়সের মানুষের খুবই পছন্দের।

উপকরণ

নারিকেল ১টি
চিনি ১কাপ
গুঁড়া দুধ ১কাপ
ঘি ১ টেবিল চামচ
এলাচি ৩/৪টি

প্রণালী

প্রথমে নারিকেল মিহি করে বেটে নিন। এরপর পাত্রে ১ টেবিল চামচ ঘি দিয়ে দিন। এরপর নারিকেল বাটা ঘি তে ছেড়ে দিন। চিনি ও এলাচি দিয়ে অনবরত নাড়তে থাকুন। গ্যাসের আগুন কমিয়ে নিন। এরপর নারিকেল গুলো নাড়তে নাড়তে যখন ঘন হয়ে আসবে তখন দুধ মিশিয়ে নিন। এর পর নাড়তে নাড়তে যখন দুধ নারিকেলের সঙ্গে মিশে গেলে নামিয়ে ফেলুন। একটু ঠাণ্ডা করে পছন্দ মত ডিজাইন চেপে সন্দেশ তৈরি করে নিন।

Published by:

Ei Muhurte

Share Link:

More Releted News:

নিরামিষের দিন লুচি পরোটার সঙ্গে বানান স্বর্ণালী পনির

ইফতারে রাখতেই পারেন ঘরোয়াভাবে তৈরি গ্রিলড চিকেন

সন্ধ্যায় মুড়ি-সিঙারা আর মুখে রুচছে না, তাহলে একটু বদল আনুন

হোলিতে ডিনারে রাখুন এই অভিনব চিকেন রেসিপিটি

ঠান্ডাই ছাড়া দোল অসম্পূর্ণ, কীভাবে বানাবেন ? জেনে নিন রেসিপি

ডায়বেটিসে ভুগছেন, মিষ্টি খাওয়া মানা, হোলিতে চিনি ছাড়া বানান এই ডেজার্টগুলি

Advertisement
এক ঝলকে
Advertisement

জেলা ভিত্তিক সংবাদ

দার্জিলিং

কালিম্পং

জলপাইগুড়ি

আলিপুরদুয়ার

কোচবিহার

উত্তর দিনাজপুর

দক্ষিণ দিনাজপুর

মালদা

মুর্শিদাবাদ

নদিয়া

পূর্ব বর্ধমান

বীরভূম

পশ্চিম বর্ধমান

বাঁকুড়া

পুরুলিয়া

ঝাড়গ্রাম

পশ্চিম মেদিনীপুর

হুগলি

উত্তর চব্বিশ পরগনা

দক্ষিণ চব্বিশ পরগনা

হাওড়া

পূর্ব মেদিনীপুর