নিজস্ব প্রতিনিধি: সন্ধ্যার জল খাবারে চা, সিঙ্গাড়া, চপ বাদে অন্য কিছু কুড়মুড়ে মুচমুচে খেলেও মন্দ হয়না। তাই চিকেন আর সামান্য কিছু উপাদান দিয়ে বানাতে পারেন চিকেনের দুর্দান্ত স্বাদের এই পদটি। যার নাম চিজি চিকেন ফ্রাই। কীভাবে বানাবেন…. 

উপকরণ

বোনলেস চিকেন

ময়দা

ডিম

মোজারেলা চিজ

মেয়োনিজ

লবণ

কালো মরিচ গুঁড়া

ডিল পাতা

প্রণালী

প্রথমে ময়দা, ডিম, মেয়োনিজ, মোজারেলা চিজ, ডিল পাতা, কালো গোলমরিচ গুঁড়া এবং লবণ দিয়ে চিকেন ম্যারিনেট করে নিন।এবার একটি ফ্রাইং প্যানে তেল গরম করে চিকেনের মিশ্রণকে মতো প্যাটির মতো আকার দিয়ে সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজলেই রেডি চিজি চিকেন ফ্রাই।