নিজস্ব প্রতিনিধিঃ মেদহীন শরীর পেতে কিংবা স্বাস্থ্য সচেতনতা বজায় রাখতে অ্যাপেল সিডার ভিনিগারের এখন চাহিদা তুঙ্গে। অনেকেরই মনে বদ্ধমূল ধারণা এই ভিনিগার খেলেই কমবে ওজন। ভালো থাকবে স্বাস্থ্যও। কিন্তু তা একেবারেই ভুল ধারণা। অ্যাপেল সিডার ভিনিগার খেলেই যে আপনার ওজন কমবে বা আপনার সুস্বাস্থ্য বজায় থাকবে তা কিন্তু একেবারেই নয়। প্রতিদিন নিয়ম করে এই ভিনিগার খাওয়ার আগে অবশ্যই ডায়াটেশিয়ানের পরামর্শ নিন। পরামর্শ ছাড়া তা খেলে শরীরে নানা সমস্যা দেখা যায়। শুধু তাই নয় ভিনিগার খাওয়ার সময় অবশ্যই জলে মিশিয়ে পাতলা করে নিয়ে খান। 

যদি আপনার হজমের সমস্যা থাকে তাহলে সেক্ষেত্রে অ্যাপেল সিডার ভিনিগার সকালে খাওয়ার চেষ্টা করুন। যদি গা গুলানোর মত সমস্যা থাকে তাহলে সকালের জলখাবার খাওয়ার পর তা খান।

ওজন ঝরানোর জন্য যারা এই ভিনিগার খাচ্ছেন তাঁদের খাওয়াদাওয়ার আধ ঘন্টা পর তা খাওয়ার চেষ্টা করুন। এই উপায়ে শরীরের মেদ তাড়াতাড়ি ঝরে যাবে।

আমাদের শরীরে ভালো কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে ও খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে অ্যাপেল সিডার ভিনিগার উপকারী। তবে হ্যাঁ, এই ভিনিগার খাওয়ার আগে অবশ্যই চিকিৎসকের বা ডায়াটিশিয়ানের পরামর্শ নেবেন।