নিজস্ব প্রতিনিধি: কী খাচ্ছেন, তার পাশাপাশি খাওয়ার পর কী করছেন, সেটিও শরীরের সুস্থতার জন্য সমান গুরুত্বপূর্ণ। বিশেষজ্ঞদের মতে, খাবার খাওয়ার পরের প্রথম ১৫ মিনিটে কয়েকটি সহজ অভ্যাস রক্তে শর্করার হঠাৎ বৃদ্ধি (Blood Sugar Spike) কমাতে এবং হজমের প্রক্রিয়াকে স্বাভাবিক রাখতে সাহায্য করতে পারে। চিকিৎসকদের পরামর্শ, ভারী খাবার খাওয়ার পর ১০ থেকে ১৫ মিনিট হালকা গতিতে হাঁটলে শরীরের পেশি রক্তে থাকা গ্লুকোজ দ্রুত ব্যবহার করতে পারে। ফলে রক্তে শর্করার মাত্রা হঠাৎ বেড়ে যাওয়ার আশঙ্কা কমে। এই অভ্যাস বিশেষ করে ডায়াবেটিস, প্রি ডায়াবেটিস, ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স বা স্থূলতায় ভোগা ব্যক্তিদের জন্য উপকারী হলেও সুস্থ মানুষের ক্ষেত্রেও দীর্ঘমেয়াদে বিপাকক্রিয়া ভাল রাখতে সহায়ক হতে পারে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, খাবার খেয়েই শুয়ে পড়া উচিত নয়। বরং কিছুক্ষণ সোজা হয়ে বসে থাকা বা দাঁড়িয়ে থাকা হজমে সাহায্য করে এবং অ্যাসিডিটি বা বুকজ্বালার ঝুঁকিও কমাতে পারে। একই সঙ্গে খাবারের পরপরই অত্যধিক ব্যায়াম না করে শরীরকে কিছুটা সময় দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। এছাড়া, খাবারের পর পর্যাপ্ত পরিমাণে জল পান করা, অতিরিক্ত মানসিক চাপ এড়িয়ে কয়েক মিনিট বিশ্রাম নেওয়া এবং নিয়মিত হালকা শারীরিক নড়াচড়া বজায় রাখাও শরীরের জন্য উপকারী বলে মত বিশেষজ্ঞদের। নিয়মিত এই অভ্যাসগুলি অনুসরণ করলে রক্তে শর্করার ওঠানামা নিয়ন্ত্রণে রাখা সহজ হতে পারে এবং সামগ্রিক বিপাকীয় স্বাস্থ্যেরও উন্নতি ঘটতে পারে।

হজমের ক্ষেত্রে দেহভঙ্গিও একটি ভূমিকা পালন করে। খাওয়ার পরপরই শুয়ে পড়লে অ্যাসিড রিফ্লাক্স, বুকজ্বালা এবং খাদ্যদ্রব্য মুখ দিয়ে বেরিয়ে আসার সম্ভাবনা বেড়ে যেতে পারে, বিশেষ করে যাদের গ্যাস্ট্রোইসোফেজিয়াল রিফ্লাক্স ডিজিজ (জিইআরডি) আছে। সোজা হয়ে দাঁড়ালে মাধ্যাকর্ষণ শক্তি পরিপাকনালীর মধ্য দিয়ে খাদ্যের স্বাভাবিক চলাচলে সহায়তা করে এবং হজমে স্বস্তি এনে দেয়। তবে চিকিৎসকদের স্পষ্ট বার্তা, এই পরামর্শগুলি স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের অংশমাত্র। ডায়াবেটিস বা অন্য কোনও দীর্ঘমেয়াদি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের ওষুধ বা চিকিৎসার বিকল্প হিসেবে এগুলি গ্রহণ করা উচিত নয়। ব্যক্তিগত শারীরিক অবস্থার ভিত্তিতে চিকিৎসকের পরামর্শ মেনেই খাদ্যাভ্যাস ও জীবনযাত্রায় পরিবর্তন আনা প্রয়োজন।