নিজস্ব প্রতিনিধি : দৈনন্দিন জীবনে ব্যস্ততার চক্করে নিজের ব্রেকফাস্ট স্কিপ করছেন না তো ? অনেকে আছেন যারা বেরোনোর তাড়াহুড়োই ব্রেকফাস্ট খেতে ভুলে যান। আবার অনেকে এক গ্লাস চায়ে চুমুক দিয়ে দে ছুট..। অনেকে আবার ওজন কমাতে চান বলে ব্রেকফাস্ট বাদ দেন। এতে হীতে বিপরীত হয়। ওজন না কমে বরং বেড়ে যায়।আপনি কী জানেন ব্রেকফাস্ট স্কিপ করলে কী হয় ? এই নিয়ে পুষ্টিবিদেরা বলছেন ব্রেকফাস্ট হল দিনের প্রথম খাবার।এই খাবার দিয়েই সঞ্চিত শক্তি দিয়ে সারাদিন এত এনার্জেটিক থাকি আমরা। এই প্রাতরাশ বাদ দিলে শরীরে তৈরি হয় একাধীক সমস্যা। তবে জেনে নিন ব্রেকফাস্ট এড়িয়ে গেলে কী কী সমস্যায় পড়তে হয়।

ওজন বৃদ্ধি : ব্রেকফাস্ট না করলে পরবর্তী সময়ে খাবার খাওয়ার সময় অনেকটা খাবার একসঙ্গে খেয়ে নেওয়ার প্রবণতা বাড়ে।যার ফলে ওজন বেড়ে যায়।

পেটের সমস্যা : নিয়মিত ব্রেকফাস্ট বাদ দিলে ক্রনিক গ্যাসট্রাইটিসের মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে। তাই এবার থেকে রোজ ব্রেকফাস্ট সারুন নিয়মিত।

দুশ্চিন্তা : সকালের খাবার বাদ দিলে রক্তে সুগার লেভেল অনেকটা কমে যেতে পারে। একবার সুগার কমে গেলে শরীরে কর্টিসল হরমোনের ক্ষরণ বাড়ে। এই হরমোনের প্রভাবে দুশ্চিন্তা, উৎকণ্ঠার মতো মানসিক সমস্যা দেখা দেয়।

টাইপ ২ ডায়াবিটিস : সকালে না খেলে টাইপ ২ ডায়াবিটিস, হার্টের অসুখ সহ একাধিক রোগ হতে পারে। শুধু তাই নয় বিপাকের হারও কমতে পারে।ফলে খাওয়ার ইচ্ছেও চলে যেতে পারে।

সকালে খাবারের তালিকায় ব্রেকফাস্ট হিসেবে রাখতে পারেন রুটি, ডালিয়া, ওটস, ভাত খান। সঙ্গে থাকুক এক বাটি সবজি, একটা ডিম সেদ্ধ। চাইলে ডিমের বদলে চিকেন বা মাছও রাখতে পারেন পাতে। সকলের গ্রহনক্ষমতা সমান নয়। তাই ডায়েটে কী রাখবেন এই নিয়ে পুষ্টিবিদের পরামর্শ নিন।