নিজস্ব প্রতিনিধিঃ গরমে তৃষ্ণা মেটাতে অনেকেই প্যাকেটজাত পানীয়ের বদলে বেছে নেন ডাবের জল! প্রাকৃতিকভাবে পাওয়া এই পানীয় শুধু স্বাদেই মন ভোলায় না, শরীরকে হাইড্রেট রাখতেও সাহায্য করে। তবে ডাবের জল নিয়ে প্রচলিত রয়েছে নানা ধারণা। কেউ মনে করেন, এটি সব ধরনের পানীয়ের তুলনায় সেরা, আবার কেউ মনে করেন প্রতিদিন যত খুশি ডাবের জল খাওয়া যায়। সত্যিটা কী?

বিশেষজ্ঞদের মতে, ডাবের জলে জলীয় অংশের পাশাপাশি পটাশিয়াম, সোডিয়াম ও অন্যান্য ইলেক্ট্রোলাইট থাকে। ফলে সাধারণ পরিস্থিতিতে শরীরে তরলের ঘাটতি পূরণে এটি সহায়ক হতে পারে। বিশেষ করে  গরমের সময়ে শরীর থেকে ঘামের মাধ্যমে কিছু ইলেক্ট্রোলাইট বেরিয়ে গেলে ডাবের জল একটি ভাল প্রাকৃতিক পানীয় হতে পারে। কিন্তু গুরুতর ডিহাইড্রেশন, বমি বা ডায়রিয়ার মতো পরিস্থিতিতে শরীরের প্রয়োজন অনুযায়ী নির্দিষ্ট পরিমাণ জল ও ইলেক্ট্রোলাইটের প্রয়োজন হতে পারে। এমন পরিস্থিতিতে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়াই ভাল। ডাবের জলের অন্যতম বৈশিষ্ট্য হল এতে পটাশিয়াম থাকে। পটাশিয়াম শরীরের বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ কাজে ভূমিকা পালন করে। তবে কারও কিডনির সমস্যা থাকলে অতিরিক্ত পটাশিয়াম গ্রহণ ক্ষতিকর হতে পারে। তাই কিডনি-সংক্রান্ত সমস্যা থাকলে নিয়মিত ডাবের জল খাওয়ার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া প্রয়োজন।

ডাবের জলকে ওজন কমানোর ‘ম্যাজিক ড্রিঙ্ক’ বলা ঠিক নয়। এতে অনেক মিষ্টি পানীয়ের তুলনায় সাধারণত কম ক্যালোরি থাকতে পারে। ফলে চিনিযুক্ত কোমল পানীয়ের পরিবর্তে ডাবের জল বেছে নেওয়া স্বাস্থ্যকর অভ্যাস হতে পারে। ডায়াবেটিস রোগীদের ব্যক্তিগত স্বাস্থ্য পরিস্থিতি অনুযায়ী চিকিৎসক বা পুষ্টিবিদের পরামর্শ মেনে চলা উচিত। ডাবের জল নিঃসন্দেহে একটি প্রাকৃতিক ও সতেজ পানীয়। এতে জল এবং কিছু গুরুত্বপূর্ণ ইলেক্ট্রোলাইট রয়েছে, যা শরীরকে হাইড্রেট রাখতে সাহায্য করতে পারে। স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের অংশ হিসেবে পরিমিত পরিমাণে ডাবের জল খাওয়া যেতে পারে। বিশেষ কোনও অসুস্থতা থাকলে অবশ্যই বিশেষজ্ঞের পরামর্শকে অগ্রাধিকার দিতে হবে।