এই মুহূর্তে

WEB Ad Valentine 3

WEB Ad_Valentine




সিঙ্গাপুরে ১৬টি প্রজাতির কীটপতঙ্গ খাওয়ার অনুমতি প্রশাসনের




নিজস্ব প্রতিনিধি : সিঙ্গাপুরে কীটপতঙ্গ খাওয়ার অনুমতি দিল সেই দেশের প্রশাসন। ১৬টি প্রজাতির কীটপতঙ্গ খাওয়ার অনুমতি দিল সিঙ্গাপুরের খাদ্য সংস্থা। এই সব কীটপতঙ্গের মধ্যে রয়েছে ঝিঁঝিপোকা, ফড়িং, পঙ্গপাল, রেশমপোকা। এই ঘোষণার পর অনেক রেস্তোরাঁ কর্তৃপক্ষই খুশি হয়েছে।

তথ্য অনুযায়ী, সিঙ্গাপুরের খাদ্য সরবরাহকারী সংস্থাগুলি চিন, থাইল্যান্ড ও ভিয়েতনামের নিয়ন্ত্রিত খামার থেকে কীটপতঙ্গ আনার প্রস্তুতি নিচ্ছে। সিঙ্গাপুর খাদ্য সংস্থা (এসএফএ) অনুযায়ী, খুব তাড়াতাড়ি এই ব্যবস্থা কার্যকর হবে। আমদানি করা বা স্থানীয়ভাবে চাষ করা কীটপতঙ্গকে অবশ্যই কঠোর খাদ্য নিরাপত্তা নিয়ন্ত্রণ মেনে চলতে হবে। জানা যাচ্ছে, এই সব কীটপতঙ্গের মধ্যে প্রোটিনের উপাদান রয়েছে। তাই এটিকে মাংসের বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

২০২২ সাল থেকেই ১৬টি প্রজাতির পতঙ্গকে খাদ্যের তালিকাভুক্ত করার বিষয়ে আলোচনা শুরু করে সিঙ্গাপুর খাদ্য সংস্থা। ২০২১ সালের এপ্রিল মাসে এসএফএ-এর তরফে জানানো হয়, চলতি বছরের শেষের দিক থেকে ১৬টি প্রজাতির কীটপতঙ্গকে খাওয়ার অনুমতি দেওয়া যেতে পারে। পরবর্তীকালে অবশ্য সেই সময়সীমার মেয়াদ বাড়ানো হয়। অনুমোদনে দেরি হওয়ায় অনেক সংস্থাই আগ্রহ হারাচ্ছিল। সম্প্রতি সিঙ্গাপুরের খাদ্য সংস্থা এই বিষয়ে অনুমতি দিয়েছে।




Published by:

Ei Muhurte

Share Link:

More Releted News:

শিব পূজোয় মাতবেন বীরভূমের বক্রেশ্বর ধামের বাসিন্দারা

আইফোন নিয়ে বিবাদের জেরে তুতো ভাইকে শ্বাসরোধ করে খুন ১২ বছরের কিশোরীর

লাইভ ভিডিও চলাকালীনই মৃত্যু ২৪ বছর বয়সী চায়না ফুড ব্লগারের

‘রিল’ তৈরির জন্যে লক্ষাধিক টাকার গহনা চুরি, DSLR কেনা হল না নীতুর

রোড-রেজের জেরে নববধূর সামনেই গুলিতে নিহত ভারতীয় বংশোদ্ভূত ব্যক্তি

একুশের সমাবেশে অর্জুনের ট্যাবলো, নজর কাড়ছে সকলের

Advertisement




এক ঝলকে
Advertisement




জেলা ভিত্তিক সংবাদ

দার্জিলিং

কালিম্পং

জলপাইগুড়ি

আলিপুরদুয়ার

কোচবিহার

উত্তর দিনাজপুর

দক্ষিণ দিনাজপুর

মালদা

মুর্শিদাবাদ

নদিয়া

পূর্ব বর্ধমান

বীরভূম

পশ্চিম বর্ধমান

বাঁকুড়া

পুরুলিয়া

ঝাড়গ্রাম

পশ্চিম মেদিনীপুর

হুগলি

উত্তর চব্বিশ পরগনা

দক্ষিণ চব্বিশ পরগনা

হাওড়া

পূর্ব মেদিনীপুর