নিজস্ব প্রতিনিধি: প্রতিদিন ড্রাই ফ্রুটের তালিকায় কিসমিস রাখছেন তো, নয়তো কিন্তু ক্ষতি হচ্ছে আপনার। কারণ কিসমিস স্বাস্থ্যের পক্ষে খুবই উপকারী। তবে বিশেষজ্ঞরা বলছেন, কিসমিস সবসময় ভিজিয়ে খাওয়া উচিত। কারণ ভিজিয়ে খেলে কিসমিসের উপকারিতা হয় দ্বিগুণ। ভিজিয়ে রাখা কিসমিসের পাশাপাশি প্রতিদিন কিসমিস ভেজানো জল খেলেও স্বাস্থ্য ভাল থাকবে।

কারণ কিসমিসে আছে ফাইবার, তাই খালি পেটে কিসমিস খাওয়া খুবই উপকারি। হজম শক্তি বাড়িয়ে দেয় কিসমিস। এছাড়াও কিসমিসে ফাইবার থাকার কারণে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর হয়। তাই কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা এড়াতে প্রতিদিন ৭-৮ টা কিসমিস সারা রাত ভিজিয়ে রাখুন। সকালে খালি পেটে কিসমিস ভেজানো জল পান করুন। এবং কিসমিস গুলো চিবিয়ে চিবিয়ে খান। কিসমিসের কিছু উপাদান হাড় মজবুত করতে সাহায্য করে। হাঁটুর ব্যথায় ভুগলে কিসমিস খেলে উপকার পাবেন। কিসমিসে রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণে আয়রন রয়েছে। রক্ত গঠনের জন্যে ভিটামিন B কমপ্লেক্স খুবই জরুরী। কিসমিসে ভিটামিন B কমপ্লেক্স পর্যাপ্ত পরিমাণে রয়েছে। তাই রক্ত শুন্য হলে কিসমিস খান। কিসমিসে রয়েছে পটাশিয়াম এবং অ্যান্টি অক্সাডেন্ট, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং হৃদরোগে আক্রান্ত হওয়ার থেকে সুরাহা মেলে। কিসমিসের জল ত্বক ভাল রাখে এবং ভেতর থেকে ত্বক উজ্জ্বল রাখে।

এছাড়া কিসমিসে ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস থাকার দরুন অস্টিওপোরোসিস রোগ হওয়ার আশঙ্কা থাকেনা। তবে ডাযবেটিস রোগীরা কিশমিশের জল না খেয়ে ভিজিয়ে রাখা কিসমিস খাবেন। তবে খাবার তালিকায় কিসমিস রাখার আগে অবশ্যই ডাক্তারের কাছে পরামর্শ নিয়ে নেবেন।