নিজস্ব প্রতিনিধি: বাড়িতে গাছ লাগানোর ইচ্ছে থাকলেও অনেকেই ভাবেন, ভাল চারা কিনতে গেলে খরচ হবে একগাদা টাকা। কিন্তু সব গাছের জন্য যে নার্সারির চারা প্রয়োজন, সেই ভাবনা একেবারেই ভুল। রান্নাঘরে প্রতিদিন ব্যবহার করা কয়েকটি বীজ ও শস্য থেকেই পরীক্ষামূলকভাবে নতুন গাছ বা মাইক্রোগ্রিন তৈরি করা যায়। ফলে বাড়ির ছোট্ট জায়গাতেই শুরু হতে পারে সবুজ বাগান।

কালো জিরে থেকেই সবুজ চারা

কালো জিরে বা কলৌঞ্জি দিয়ে চারা তৈরির চেষ্টা করতে পারেন। ছোট পাত্রে ঝুরঝুরে মাটি ভরে তার উপর বীজ ছড়িয়ে দিন। তার উপর সামান্য মাটি দিয়ে হালকা করে জল ছিটিয়ে দিন। পাত্রটি এমন জায়গায় রাখুন যেখানে পর্যাপ্ত আলো পৌঁছয়। পরিবেশ অনুকূল থাকলে কয়েক দিনের মধ্যে অঙ্কুর দেখা দিতে পারে। তবে সময় নির্ভর করবে বীজের মান, তাপমাত্রা ও আর্দ্রতার উপর।

রাজমা থেকেও গাছ

গোটা রাজমা সারা রাত জলে ভিজিয়ে রেখে পরদিন মাটিতে প্রায় এক ইঞ্চি গভীরে পুঁতে দিন। মাটি আর্দ্র রাখুন, কিন্তু জল জমতে দেবেন না। উপযুক্ত পরিবেশে কয়েক দিনের মধ্যেই অঙ্কুর বেরিয়ে আসতে পারে। ছোট চারাগুলি জানালা বা বারান্দায় বেশ আকর্ষণীয় দেখায়।

জিরের বীজ থেকেও গাছ

গোটা জিরে মাটির উপর ছড়িয়ে দিয়ে তার উপর পাতলা মাটির প্রলেপ দিন। অল্প জল দিয়ে পাত্রটি আলো-বাতাস চলাচল করে এমন জায়গায় রাখুন। মাটি শুকিয়ে গেলে সামান্য জল দিন। অনুকূল পরিবেশে কিছু দিনের মধ্যে সবুজ অঙ্কুর দেখা যেতে পারে।

চিয়া সিডে তৈরি করুন মাইক্রোগ্রিন

একটি পাত্রে ভেজা টিস্যু কিংবা পাতলা মাটির স্তর ব্যবহার করে তার উপর চিয়া সিড ছড়িয়ে দিন। নিয়মিত অল্প অল্প জল দিয়ে আর্দ্রতা বজায় রাখুন। কয়েক দিনের মধ্যেই ছোট সবুজ অঙ্কুর তৈরি হতে পারে। খাবারে ব্যবহার করার উদ্দেশ্য থাকলে পরিষ্কার পাত্র, জল এবং পরিচ্ছন্ন পরিবেশ ব্যবহার করা জরুরি।

লেবুর বীজও ফেলবেন না

লেবু কাটার পর বীজগুলি ফেলে না দিয়ে ধুয়ে পরিষ্কার করে নিতে পারেন। বীজের গায়ে লেগে থাকা শাঁস সরিয়ে প্রায় আধ ইঞ্চি গভীরে টবের মাটিতে পুঁতে দিন। অল্প জল দিয়ে এমন জায়গায় রাখুন যেখানে পর্যাপ্ত আলো আসে। সময় লাগলেও অনুকূল পরিবেশে সেখান থেকে লেবুর চারা বেরোতে পারে।