নিজস্ব প্রতিনিধিঃ মাথার উপর সূর্যের তাপ বাড়ছে। আর তার সঙ্গে বাড়ছে পাল্লা দিয়ে শরীরের নানা সমস্যা। এই সময় তেল, ঝাল, মশলা সমৃদ্ধ খাবার বাদ দিয়ে নানা স্বাস্থ্যকর পানীয় ডায়েটে রাখা প্রয়োজন যা আপনাকে হাইড্রেটেড রাখবে। মনে রাখবেন এই গরমে সুস্বাস্থ্য বজায় রাখা কিন্তু আপনার খাদ্যাভ্যাসের উপরই নির্ভর করছে। তাই শুধু তেষ্টা মেটালেই হবে না। তার সঙ্গে স্বাস্থ্যের দিকেও নজর দিতে হবে। যাতে শরীরে কোনও রগ বাসা বাঁধতে না পারে। এই গরমে ট্রাই করতে পারেন আমলকির শরবত। 

পদ্ধতিঃ আমলকির রস আধ কাপ নিয়ে তাতে এক চামচ মধু ও প্রয়োজনমত বিট নুন ভালোভাবে মিশিয়ে নিন। এরপর এতে পরিমাণ মত জল নিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে বানিয়ে নিন আমলকির শরবত

বলে রাখা ভালো আমলকিতে রয়েছে বিবিধ গুণ। এতে থাকা ভিটামিন সি, অ্যামাইনো অ্যাসিড, অ্যান্টি অক্সিডেন্ট ত্বক ও চুলের জন্য বিশেষ ভাবে উপকারী। আমলকিতে থাকা নানা উপাদান চুল ভালো রাখে। ত্বকে পুষ্টি জোগায়। শরীরে নান জীবাণুঘটিত সংক্রমণ থেকে দূরে রাখে আমাদের। তাই এই গরমে আপনার জন্য আমলকির শরবত মাস্ট। কি পদ্ধতিতে বানাবেন জেনে নিন।