এই মুহূর্তে

WEB Ad Valentine 3

WEB Ad_Valentine

সেরেল্যাকে ৩ গ্রাম চিনি মেশানোর অভিযোগ নেসলের বিরুদ্ধে

নিজস্ব প্রতিনিধিঃ   বেবি-ফুড ব্র্যান্ড  নেসলের বিরুদ্ধে উঠল অভিযোগ।  ভারতে নেসলের সর্বাধিক বিক্রিত সেরেল্যাকে উচ্চ মাত্রায় চিনি মেশানো হচ্ছে। সংবাদমাধ্যম ‘পাবলিক আই’-এর এক তদন্তে উঠে এসেছে এই তথ্য। তবে আশ্চর্যের বিষয় হল ব্রিটেন , জার্মানি, সুইজারল্যান্ড এবং অন্যান্য উন্নত দেশগুলিতে সেরেল্যাকের মধ্যে নেই অতিরিক্ত পরিমাণে চিনি। বিশেষজ্ঞদের মতে, নেসলের মতো সংস্থার তৈরি শিশুখাদ্যে চিনি ও মধু মেশানোর প্রবণতা বিপজ্জনক। 

পাবলিক আইয়ের তদন্তে নেসলের বিরুদ্ধে কি তথ্য উঠে এসেছে? সেখানে বলা হয়েছে, ভারতের মধ্যে নেসলের যে ১৫ ধরনের শিশু খাবার পাওয়া যায় সেখানে অত্যাধিক পরিমাণে রয়েছে চিনি। জানা গিয়েছে, প্রতিটি সেরেল্যাকে প্রায় ৩ গ্রাম করে চিনি থাকে।  যা শিশু স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর।  তবে ব্রিটেন বা জার্মানিতে সেরেল্যাকের মধ্যে থাকে না চিনি। অন্যদিকে গবেষণায় উঠে এসেছে, ইথিওপিয়া ও থাইল্যান্ডে সেরেল্যাকের মধ্যে  প্রায় ৬ গ্রাম চিনি থাকে ।  ব্রাজিলের ফেডারেল ইউনিভার্সিটি অফ পারাইবার পুষ্টি বিভাগের এপিডেমিওলজিস্ট এবং অধ্যাপক রডরিগো ভিয়ানা বলেছেন, “শিশু এবং ছোট বাচ্চাদের দেওয়া খাবারগুলিতে চিনি যুক্ত করা উচিত নয়। কারণ এটি শিশু স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ক্ষতিকর।” 

উল্লেখ্য, পরিসংখ্যান অনুসারে ২০২২ সালে ভারতে প্রায় ২০ হাজার কোটিরও বেশি সেরেল্যাক বিক্রি হয়েছে। চিনি মেশানো বিষয় নিয়ে নেসলে ইন্ডিয়ার এক কর্মকর্তা জানিয়েছেন, সমস্ত স্থানীয় নিয়ম ও আন্তর্জাতিক মান বজায় রেখে এই পণ্য গুলি তৈরি করা হয়ে থাকে। তবে কেন সেরেল্যাকের মধ্যে অত্যাধিক পরিমাণে চিনি ব্যবহার হয় তা এখন সংস্থার তরফে জানান হয়নি। 

Published by:

Ei Muhurte

Share Link:

More Releted News:

দিল্লিতে প্রচারে বেরিয়ে গেরুয়া গুন্ডাদের হাতে আক্রান্ত কানহাইয়া কুমার

চতুর্থ পর্বে ভোটদানের হার কত? চূড়ান্ত রিপোর্ট প্রকাশ নির্বাচন কমিশনের

বিজেপির সঙ্গে ষড়যন্ত্রে লিপ্ত স্বাতী মালিওয়াল, বিস্ফোরক অভিযোগ আপের

‘আমার ছেলেকে আপনাদের হাতেই সঁপে দিলাম’, রায়বরেলির সভায় আবেগপ্রবণ সোনিয়া

গ্রেফতারিকে চ্যালেঞ্জ জানিয়ে কেজরির দায়ের মামলায় রায়দান স্থগিত শীর্ষ আদালতের

স্বাতী মালিওয়ালকে হেনস্তা মামলায় কেজরির বাড়িতে হানা দিল্লি পুলিশের

Advertisement
এক ঝলকে
Advertisement

জেলা ভিত্তিক সংবাদ

দার্জিলিং

কালিম্পং

জলপাইগুড়ি

আলিপুরদুয়ার

কোচবিহার

উত্তর দিনাজপুর

দক্ষিণ দিনাজপুর

মালদা

মুর্শিদাবাদ

নদিয়া

পূর্ব বর্ধমান

বীরভূম

পশ্চিম বর্ধমান

বাঁকুড়া

পুরুলিয়া

ঝাড়গ্রাম

পশ্চিম মেদিনীপুর

হুগলি

উত্তর চব্বিশ পরগনা

দক্ষিণ চব্বিশ পরগনা

হাওড়া

পূর্ব মেদিনীপুর