নিজস্ব প্রতিনিধিঃ শীতকাল প্রায় দোরগোড়ায়। এই ঋতু পরিবর্তনের সময়ে নানা রোগ ও ত্বকের সমস্যা দেখা যায়। এই সময়ে ত্বকের নানা পরিচর্যার পাশাপাশি খাদ্যাভ্যাসেও পরিবর্তন আনা উচিত নিজেদের সুস্থ রাখার জন্য। চিকিৎসকেরা এই সময়ে শীতকালীন সব্জি ও ফল ইত্যাদি খাওয়ার পরামর্শ এমনিতেই দিয়ে থাকেন। আর এই শীতকালিন একটি ফল হল আমলকি। এটি শুধুই মরশুমি ফল নয়। আদিকাল থেকেই আমলকি ভেষজ ওষুধ তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সহ নানা উপাদান যা শরীরকে নানাভাবে পুষ্টি জোগায়।এর নানা উপকারিতা রয়েছে।
আমলকি চুলের জন্য বিশেষ ভাবে উপকারী তা আমরা সকলেই জানি। এছাড়াও শীতকালে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টযুক্ত আমলকি রক্তকে পরিস্কার রাখে ও ত্বকের ঔজ্বল্য ধরে রাখতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে।
শীতকাল মানেই পেটপুজোর এক মোক্ষম সময়। আর এই সময়ে কিঞ্চিত ওজন বৃদ্ধি ও মাঝেমধ্যে হজমের সমস্যা আমাদের জেরবার করে। সেক্ষেত্রেও আমলকির জুড়ি মেলা ভার। যা ডিটক্সিফিকেশন করে ওজন বৃদ্ধি রুখে দেয়। হজমশক্তিকেও বাড়িয়ে তোলে।
আমলকিতে থাকা প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন ‘সি’ রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রাখে।
