নিজস্ব প্রতিনিধিঃ গরমের সবথেকে পছন্দের ফল তরমুজ। স্বাস্থ্যগুণ সমৃদ্ধ ও সর্বোপরি এই ফলে জলের মাত্রা বেশি থাকায় গরমে তরমুজ ভীষণ উপকারী। শুধু তাই নয় ঠাণ্ডা তরমুজ ফ্রিজ থেকে বের করে তা খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। আর এখানেই ডেকে আনেন তাঁরা বিপদ। গবেষণা বলছে তরমুজ কেটে ফ্রিজে রেখে দেওয়া ও তা খাওয়া একেবারেই স্বাস্থ্যসম্মত নয়। তাজা ফল খাওয়ার পরামর্শই দিচ্ছেন গবেষকরা।
তরমুজে প্রচুর পরিমাণ জল থাকায় তা দেহে জলের পরিমাণ বজায় রাখে। এর ফলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে।
তরমুজে ক্যালোরির পরিমাণ কম। তাই যারা ওজন কমাতে চাইছেন তাঁরা তরমুজ খেতেই পারেন তবে তা ফ্রিজে রেখে নয়। ৭০ ডিগ্রি ফারেনহাইট বা প্রায় ২১ ডিগ্রি সেলসিয়াস উষ্ণতায় ভালো থাকে তরমুজ মেলে স্বাস্থ্যগুণও।
