গরমে উপভোগ করুন পাতিলেবুর বাহারি পদ

Share:

নিজস্ব প্রতিনিধি : লেবু মানেই আমরা বুঝি সরবত। কিন্তু আদতে তা নয়, লেবু দিয়ে বানানো যায় নানান রকমারি পদ। এই গরমে লেবু ছাড়া আমাদের রান্নাঘর প্রায় ফাঁকা। নানান কাজে লাগে এই লেবু। এটি খাবারে যেমন রুচি বাড়ায়, তেমনই বেশ স্বাস্থ্যকর।তাহলে ঘরে থাকা লেবু দিয়েই বানিয়ে ফেলুন বাহারি পদ।

লেমন ফিশ কাবাব :  আপনি যদি একটু ভাল করে লক্ষ্য করেন তাহলেই চোখে পড়বে কাবাবের রকমারি। তাই এইবার বাঙালির মাছের সঙ্গে ধাবা স্টাইলে লেবু মিশিয়ে বাড়িতেই তৈরি করুন লেমন ফিশ কাবাব। বাড়ির সকলে চেটেপুটে খাবে।

লেমন রাইস : প্রত্যেক দিন একঘেঁয়ে খাবার খেতে মন না চাইলে ঘরেই কোন ঝামেলা ছাড়াই বানিয়ে নিন লেমন রাইস।দুপুরে গরম গরম মাংস কষার সঙ্গে এই লেমন রাইস জমে যাবে। এই লেমন রাইসের সঙ্গে বিনস, কড়াইশুটি, ক্যাপসিকাম, গাজর দিয়েও বানাতে পারেন।

লেবুর আচার :  আচার ছাড়া কি ভাবা যায় নাকি! মন খেতে চাইলে লেবুর আচার ও হতে পারে আপনার মন ভরাবার সঙ্গী। এটি সাদা ভাতের সঙ্গে, রুটির সঙ্গেও খাওয়া যায়।টক-ঝাল-মিষ্টি লেবুর আচার আপনার মুখের রুচি ফিরিয়ে আনবে।

লেমন চিকেন :  এটি বানানো যেমন সহজ তেমনি বাড়িতে ঘরোয়া উপকরণ দিয়েই বানিয়ে ফেলতে পারেন এই লেমন চিকেন। বাড়িতে অনেক সময় অতিথি আসে, তাঁদের খুশি করতে বানিয়ে নিতে পারেন লেমন চিকেন।

সাবধান! ভুল টুথপেস্ট আর এই খাবারগুলির জন্যই হতে পারে দাঁতের ক্ষতি

ধনতেরাসে তৈরি হচ্ছে মালব্য রাজযোগ, ৪ রাশির বদলাতে পারে ভাগ্য!

বাজার থেকে শীতের সবজি কিনছেন? রান্নার আগে মানুন এই নিয়ম!

কলকাতা-সহ ৭ পুরসভার ভোটার তালিকা প্রকাশিত হচ্ছে না, জানাল নির্বাচন কমিশন

দীপাবলির আগে করুন এই ২টি কাজ! সংসারে বাড়বে সুখ-সমৃদ্ধি

SRFTI-তে ঝুলল তালা, অশান্তির অভিযোগে আপাতত বন্ধ পঠন-পাঠন

প্রযুক্তির দুনিয়ায় চমক! ১১,০০০mAh ব্যাটারিসহ আসছে Redmi Turbo 6

SBI-তে ৭৭টি শূন্যপদে নিয়োগ, ২৫ নভেম্বর পর্যন্ত চলবে আবেদন

দূষণের জেরে দিল্লি থেকে সরল ভারত বনাম শ্রীলঙ্কার ওয়ান-ডে ম্যাচ

‘তোলাবাজির অভিযোগ জানালেই ১৫ মিনিটে গ্রেফতার,’ শিল্পপতিদের আশ্বাস মুখ্যমন্ত্রীর

আন্তর্জাতিক ফুটবলকে চিরতরে বিদায় জানালেন ক্রিশ্চিয়ানো রোনাল্ডো

TATA-র বদলে সিঙ্গুরে অশোক লেল্যান্ডের গাড়ি শিল্প! ইঙ্গিত শুভেন্দুর

জোড়াফুল প্রতীক দ্বন্দ্বের মাঝেই ট্রাকভর্তি নথি নিয়ে কমিশনের দরবারে ঋতব্রতরা

নিলামের আগে ৬ কোটিতে ইংল্যান্ডের অলরাউন্ডারকে হায়দরাবাদ থেকে কিনল চেন্নাই