এই মুহূর্তে

WEB Ad Valentine 3

WEB Ad_Valentine




রসনা বিলাস-সুস্বাস্থ্য বজায় একমাত্র চাবিকাঠি ইলিশ




নিজস্ব প্রতিনিধিঃ ইলিশ মাছ, রুপোলী ফসল। স্বাদে গন্ধে অতুলনীয় ইলিশ প্রত্যেক বাঙালির রসনা তৃপ্তির মূল রসদ। ইলিশ ভাপা, বেগুন ইলিশ, সর্ষে ইলিশ, ইলিশের তেল, ইলিশের ডিমের নানা পদ বছরের নির্দিষ্ট সময়ে না খেলে বাঙালির মন ভরে না। তবে রসনা বিলাসের পাশাপাশি এই মাছ শরীরের পক্ষেও ভীষনভাবে উপকারী। আসুন জেনে নিই কোন কোন গুণে ভরপুর ইলিশ-

প্রচুর পরিমাণে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে ইলিশে। স্যাচুরেটেড ফ্যাটের পরিমাণ খুবই কম থাকে। তাই ইলিশ সবসময়ই রক্তে কোলেস্টেরল মাত্রা কম রাখতে ও হৃদপিন্ড সুস্থ রাখতে ইলিশ মাছের জুড়ি মেলা ভার। বলা ভালো রসনা বিলাসের পাশাপাশি শরীরের হাল হকিকতও ঠিক থাকে ইলিশের দৌলতে।

শুধুই হার্ট বা কোলেস্টেরল নয় এর পাশাপাশি বাতের ব্যাথা উপশমে ও ভিটামিন এ-র ঘাটতি কমাতে ইলিশ উপকারী। সর্বোপরি রাতকানা রোগ দূরে রাখতে ও চোখের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সাহায্য করে।

সামুদ্রিক মাছ শরীরের পক্ষে বিশেষ ভাবে উপকারী। বিশেষত, শিশুদের বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধে সামুদ্রিক মাছ বিশেষ ভাবে উল্লেখযোগ্য। ফুসফুস সুস্থ রাখতে ইলিশ মাছ উল্লেখ্য।

বিভিন্ন চর্মরোগ , কোলাইটিস,অবসাদের মত বিষয়গুলি আমাদের শরীর থেকে ইলিশমাছ দূরে রাখে।




Published by:

Ei Muhurte

Share Link:

More Releted News:

যেসব কারণে গৃহত্যাগ করেন মা লক্ষ্মী!

বয়স ষাট পেরিয়ে গেলে কী খাবেন? জেনে নিন কি বলছে আইসিএমআর

কোন ৫ কাজ করলে রেগে যান মহাদেব ?

মনস্কামনা পূরণ করতে চতুর্মাসে কী কী নিয়ম পালন করবেন

শ্রাবণে এই ৫ কাজ করলেই ভোলেবাবার আশীর্বাদ বর্ষিত হবে

জেনে নিন আশুরা কী ? ইসলাম ধর্মানুসারীরা কীভাবে মহরম পালন করেন?

Advertisement




এক ঝলকে
Advertisement




জেলা ভিত্তিক সংবাদ

দার্জিলিং

কালিম্পং

জলপাইগুড়ি

আলিপুরদুয়ার

কোচবিহার

উত্তর দিনাজপুর

দক্ষিণ দিনাজপুর

মালদা

মুর্শিদাবাদ

নদিয়া

পূর্ব বর্ধমান

বীরভূম

পশ্চিম বর্ধমান

বাঁকুড়া

পুরুলিয়া

ঝাড়গ্রাম

পশ্চিম মেদিনীপুর

হুগলি

উত্তর চব্বিশ পরগনা

দক্ষিণ চব্বিশ পরগনা

হাওড়া

পূর্ব মেদিনীপুর