নিজস্ব প্রতিনিধি :  কাঁচা হলুদ ত্বকের কাজে লাগান অনেকেই। কিন্তু আপনি কী জানেন রোজ খালি পেটে এক কোয়া কাঁচা হলুদই পারে যাবতীয় রোগকে দূরে রাখতে ? সেই প্রাচীন কাল থেকেই ব্যবহৃত হয়ে আসছে কাঁচা হলুদ। কেননা এর গুণাগুণ যে অনেক। তবে যারা ডায়াবেটিসের রোগী তাঁদের তো চিন্তার আর শেষ নেই।এই বুঝি রক্তে শর্করা বেড়ে গেল। কিন্তু আর চিন্তা নেই কাঁচা হলুদই পারে রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে রাখতে।

শুধুই কী আয়ুর্বেদে ? না চিকিৎসকেরাও বলছেন, রোজ সকালে এক টুকরো কাঁচা হলুদ, রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে রাখে।

নিয়ম :  ১) কাঁচা হলুদ ও নিমপাতা সমান ভাবে নিয়ে দু’কাপ জলে সিদ্ধ করে এক কাপ থাকতে নামিয়ে নিন। পরদিন সকালে খেতে হবে। এতেও দূর হবে মধুমেহ।

২)রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য এক টুকরো কাঁচা হলুদ, আখের গুড়ের সঙ্গে মিশিয়ে খান। এতে নিয়ন্ত্রণে থাকবে শর্করা।

৩) শুধু তাই নয় নিয়মিত কাঁচা হলুদ খেলে গ্যাস-অম্বল থেকে নিস্তার পাওয়া যায়।

৪) কাঁচা হলুদ চিবিয়ে খেতে না পারলে তাজা ফলের রস বা স্যুপে মিশিয়েও খেতে পারেন। এতে হার্ট ভালো থাকে।

৫) এক টুকরো কাঁচা হলুদ আমলকীর সঙ্গে খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে। পেটের সমস্যায় দারুণ কাজে আসে।

সচেতনতা :  তবে ডায়েবিটিস ঝুঁকিতে থাকলে চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।