নিজস্ব প্রতিনিধিঃ শরীরে ক্যালসিয়াম জোগান দিতে দুধ অন্যতম এক উৎস। দুধ খেতে যারা ভালোবাসেন না তাঁরা নানা পদ্ধতি অবলম্বনে দুধকে সুস্বাদু করে খান। অনেকে দুধের সঙ্গে চকোলেট সিরাপ মিশিয়ে, কেউ আবার নানা হেলথ ড্রিঙ্ক মিশিয়ে খেয়ে থাকেন। একইরকমভাবে দুধের মধ্যে আপনি যদি ৩-৪টি খেজুর দিয়েও খান তাহলে তা থেকে অনেক উপকার পাবেন।
দুধ ও খেজুর এই দুটির মধ্যেই প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট রয়েছে। যা ত্বকের বার্ধক্য আটকে দেয়। ত্বকের নানা সমস্যা যেমন- ব্রণ, ফুসকুড়ি, বলিরেখা কমাতে সাহায্য করে। শুধু তাই নয় রক্ত সঞ্চালন বাড়াতেও ভীষণভাবে উপকারি।
দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখতেও খেজুর দুধ এক অব্যর্থ দাওয়াই। তাই পুষ্টিবিদরা এই খাবার খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন। যারা সারাদিন চোখের কাজ বেশি পরিমাণে করেন, কম্পিউটাররে সামনে সারাদিন বসে থাকেন তাঁদের চোখের উপর ভীষণ চাপ পড়ে আর তাই তাঁদের জন্য খেজুর দুধ ভীষণভাবে উপকারি।
দুধ যেহেতু ক্যালশিয়ামের একটি বড় উৎস তাই এতে ক্যালশিয়াম পাওয়ার পাশাপাশি এতে খেজুর মিশিয়ে খেলে হাড় মজবুত হয় ও গাঁটের ব্যাথা নিরাময় হয়।
