নিজস্ব প্রতিনিধি: একটা অজগর নিয়ে গেলে একেবারে ফ্রি পিৎজা! শুনতে অবিশ্বাস্য লাগলেও এটাই বাস্তব। আমেরিকার ফ্লোরিডার এভারগ্লেডস সিটির এক রেস্তোরাঁ মালিক এমন অভিনব অফার ঘোষণা করেছেন, যা মুহূর্তে ভাইরাল হয়েছে। আপনি যদি একটি বার্মিজ অজগর জীবিত বা মৃত নিয়ে তার রেস্তোরাঁয় পৌঁছান, তাহলে বিনামূল্যে পাবেন একটি বিগ সাইজ পিৎজা। তবে এটি নিছক প্রচারের কৌশল নয়, ফ্লোরিডার ক্রমবর্ধমান অজগর সমস্যার মোকাবিলার এক অভিনব প্রচেষ্টা।

নিউ ইয়র্ক পোস্টের প্রতিবেদন অনুযায়ী, রেস্তোরাঁ মালিক ডাস্টিন ক্রাম নিজেই একজন অভিজ্ঞ অজগর শিকারি। তিনি জানান, বিশ্বের প্রথম রেস্তোরাঁ মালিক হিসেবে তিনিই অজগরকে ‘মুদ্রা’ হিসেবে গ্রহণ করছেন। এই ব্যতিক্রমী ভাবনার অনুপ্রেরণা তিনি পেয়েছেন ফ্লোরিডা পাইথন চ্যালেঞ্জ থেকে। প্রতি বছর আয়োজিত এই প্রতিযোগিতা এভারগ্লেডস এলাকা থেকে যত বেশি বার্মিজ অজগর সরানো যায়, তত বেশি পুরস্কার মেলে। সবচেয়ে বেশি অজগর ধরতে পারলে ১০ হাজার মার্কিন ডলার পর্যন্ত পুরস্কার দেওয়া হয়। ডাস্টিনের কথায়, অনেক মানুষ অজগর ধরলেও পরে সেটি নিয়ে কী করবেন, তা বুঝতে পারেন না। তাই কেউ যদি সম্প্রতি মানবিক উপায়ে মারা একটি বার্মিজ অজগর নিয়ে আসেন,তাহলে তিনি বিনামূল্যে একটি বিগ সাইজের পিৎজা পাবেন। স্থানীয়রা এই অফার পেয়ে অনেকেই অজগর সাপ দিয়ে পিৎজা নিয়ে বাড়ি ফিরছেন। 

আরও পড়ুন: মোষের মাংসের টান, বাঘ-সিংহের খাবার জোগাতে হিমশিম অবস্থা আলিপুর চিড়িয়াখানা কর্তৃপক্ষের

ডাস্টিন শুধু অজগর সংগ্রহই করেন না, তার প্রায় প্রতিটি অংশই কাজে লাগান। অজগরের চর্বি দিয়ে তৈরি হয় ত্বকের তেল, সাবান ও বিভিন্ন স্কিন কেয়ার পণ্য। হাড় দিয়ে বানানো হয় অলঙ্কার। অর্থাৎ অজগরের প্রায় প্রতিটি অংশই পুনর্ব্যবহার করা হয়। তিনি আরও জানান, অজগরের মাংস দিয়েও মাঝে মাঝে পিৎজা তৈরি করা হয়। তবে স্থানীয় খাদ্য নিরাপত্তা সংক্রান্ত নিয়মের কারণে সেই পিৎজা বিক্রি করা যায় না। কারণ মাংসটি লাইসেন্সপ্রাপ্ত কসাইয়ের মাধ্যমে প্রক্রিয়াজাত করা হয় না। তাই এমন পিৎজা তৈরি হলে সেটি গ্রাহকদের বিনামূল্যেই দেওয়া হয়। ডাস্টিনের দাবি, অজগরের মাংসের স্বাদ কিছুটা আলাদা হলেও খেতে বেশ সুস্বাদু। এমনকি তার রেস্তোরাঁয় ইগুয়ানার টপিং দেওয়া পিৎজাও পাওয়া যায়। গত কয়েক দশক ধরে ফ্লোরিডায় বার্মিজ পাইথন ভয়াবহ পরিবেশগত সমস্যায় পরিণত হয়েছে। জানা গিয়েছে, ১৯৭০ দশকে দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া থেকে এই সাপগুলো সেখানে পৌঁছায়। এরপর দ্রুত বংশবৃদ্ধি করে এখন তাদের সংখ্যা প্রায় ৩ লক্ষে পৌঁছেছে বলে বিশেষজ্ঞদের অনুমান। সেই লক্ষ্যেই ডাস্টিন ক্রামের এই অভিনব অফার এখন শুধু বিনামূল্যে পিৎজা দেওয়ার উদ্যোগ নয়, পরিবেশ রক্ষার এক ব্যতিক্রমী প্রচেষ্টার উদাহরণ হয়ে উঠেছে।