নিজস্ব প্রতিনিধিঃ রাতে বিরিয়ানি খাওয়ার পর বাড়িতে তরমুজ খেয়েছিলেন পরিবারের সদস্যরা। কয়েক ঘণ্টার মধ্যেই শুরু হয় বমি ও পেট খারাপ। এরপর একে একে মৃত্যু হয় একই পরিবারের চার জনের। মুম্বইয়ের এই মর্মান্তিক ঘটনাকে ঘিরে চাঞ্চল্য ছড়াতেই নতুন করে উঠতে শুরু করেছে একটি প্রশ্ন-রাতে তরমুজ খাওয়া কি আদৌ নিরাপদ? যদিও এখনও পর্যন্ত চিকিৎসক বা ফরেন্সিক রিপোর্টে তরমুজকেই মৃত্যুর কারণ হিসেবে চিহ্নিত করা হয়নি, তবুও এই ঘটনা ঘিরে রাতের খাবারের পর ফল খাওয়ার অভ্যাস নিয়ে নতুন করে সতর্ক করছেন বিশেষজ্ঞরা।

গরমের অন্যতম জনপ্রিয় ফল তরমুজ। শরীর ঠান্ডা রাখা থেকে জলশূন্যতা দূর করা-সব ক্ষেত্রেই তরমুজের উপকারিতা নিয়ে কোনও সন্দেহ নেই। পুষ্টিবিদদের মতে, তরমুজে প্রায় ৯৪ শতাংশ জল থাকে। পাশাপাশি এতে রয়েছে লাইকোপিন, পটাশিয়াম ও ফাইবারের মতো গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, যা শরীরকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।তবে বিশেষজ্ঞদের একাংশের মতে, এই ফল খাওয়ারও নির্দিষ্ট সময় রয়েছে।  রাতে বিশেষ করে সন্ধ্যা ৭টার পর তরমুজ বা অন্য কোনও ফল না খাওয়াই ভালো। তাঁর মতে, তরমুজ সামান্য অ্যাসিডিক হওয়ায় রাতে শরীরের হজম প্রক্রিয়া ধীর হয়ে গেলে তা ঠিকমতো হজম নাও হতে পারে। ফলে অস্বস্তি, গ্যাস বা পেট ফাঁপার মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে। তিনি দুপুর ১২টা থেকে ১টার মধ্যে তরমুজ খাওয়াকেই সবচেয়ে উপযুক্ত সময় বলে মনে করেন।

আরও পড়ুনঃ কল্পেশ্বর যাওয়ার প্ল্যান? কখন যাবেন, কীভাবে পৌঁছবেন রইল সব তথ্য

বিশেষ করে যাঁদের হজমশক্তি দুর্বল, আইবিএস, অ্যাসিডিটি বা ব্লোটিংয়ের সমস্যা রয়েছে, তাঁদের বেশি সতর্ক থাকার পরামর্শ দিয়েছেন তিনি। বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, রাতের ভারী খাবারের পর তরমুজ খেলে অনেক সময় ঘন ঘন প্রস্রাবের কারণে ঘুমেরও ব্যাঘাত ঘটতে পারে। তাই তরমুজ যতই স্বাস্থ্যকর হোক না কেন, কখন ও কতটা খাচ্ছেন, সেটাও সমান গুরুত্বপূর্ণ।