নিজস্ব প্রতিনিধি: পূর্ব ঘোষণা মতোই শনিবার (১ অগস্ট) ইসকনে পাইলট প্রকল্পের মেগা কিচেনের উদ্বোধন করেছেন মুখ্যমন্ত্রী শুভেন্দু অধিকারী। হাত লাগিয়েছেন মিড ডে মিল রান্নার কাজে। এবার পড়ুয়াদের সঙ্গে বসেই তিনি  খেলেন মিড ডে মিলের খাবার । তাঁর সঙ্গে উপস্থিত ছিলেন সরকারের শীর্ষ সব আধিকারিকরা।  

মিড ডে মিলে পুষ্টিকর নিরামিষ খাবার পরিবেশন করা হবে বলে জানা গিয়েছে। এদিন মেগা কিচেনের উদ্বোধনের পরেই মিড ডে মিল সরবরাহ করার ইলেকট্রিক গাড়িও চালু করতে ফ্ল্যাগ অফ করেন মুখ্যমন্ত্রী। পাইলট প্রকল্পের উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে মুখ্যমন্ত্রী জানান, ‘ইসকনের ‘অন্নামৃত ফাউন্ডেশন’ দ্বারা মিড ডে মিলের খাবার সরবরাহ শুরু হয়ে গেছে। সুন্দর-স্বচ্ছতার সঙ্গে রাজ্য সরকারের সঙ্গে যুক্ত হয়েছে ইসকন।’  একই সঙ্গে মিড-ডে মিলের রাঁধুনিদের কাজ যাবে না বলে আশ্বস্ত করেছেন শুভেন্দু। তিনি বলেছেন, ‘এক মাস আগে মিড-ডে মিলের রাঁধুনিদের নিয়ে একটি মিছিল দেখেছিলাম। কিছু বলিনি। সেই মিছিলকারীদের উদ্দেশে বলি, এক জন রাঁধুনি দিদিও কর্মচ্যুত হবেন না। রান্না এবং মিড-ডে মিল বিতরণ প্রক্রিয়া তাঁদের জুড়ে দেওয়া হবে।’ 

আরও পড়ুন:  নিরাপত্তায় জোর, চন্দননগর পুলিশের হাতে এল অত্যাধুনিক চেতক ও ব্রাভো পেট্রোলিং যান

পশ্চিমবঙ্গে ইসকনের ‘অন্নামৃত ফাউন্ডেশন’ মাধ্যমে আজ থেকে  স্কুলে স্কুলে পৌঁছে যাবে মিড ডে মিল।  শুভেন্দু অধিকারী জানান, “আগামী ৩ মাসে আড়াই লক্ষ শিক্ষার্থীর পাতে মিড ডে মিল পৌঁছে দেওয়া হবে। মিড ডে মিলের বরাদ্দ বাড়িয়ে ১০ টাকা করা হয়েছে। বহু মানুষ ও সংস্থার সাহায্য করেছেন ইসকনকে। শুধু বিকাশ নয়, ঐতিহ্য-সংস্কৃতিকে অগ্রগতির জন্য ত্রুটিপূর্ণ স্বাস্থ্য ব্যবস্থা গড়ে তোলাই আমাদের লক্ষ্য।’