নিজস্ব প্রতিনিধি: এবার ধীরে ধীরে বিদায় নিচ্ছে গরম। শুরু হচ্ছে শীতের মরশুম। ঋতু পরিবর্তনে ঠাণ্ডা-গরমে শরীর অসুস্থ হওয়ার প্রবণতা থাকে ভীষণভাবে। শুধু গরম নয় মাঝে মধ্যেই হওয়া বৃষ্টিতে ভিজে অফিস যাচ্ছেন অনেকেই। ভেজা পোশাকে অফিসের এসিতে গিয়েও থাকে ঠাণ্ডা লাগার সম্ভাবনা। ঋতু পরিবর্তনের সময় শরীরের একটু বেশি যত্ন নেওয়া জরুরি। ওষুধ তো রয়েছেই কিন্তু তা এড়িয়ে বিভিন্ন ঘরোয়া টোটকায় করা যায় এই সমাধান যা আয়ুর্বেদেও স্বীকৃত। বাড়িতে থাকা রান্নার কিছু উপকরণ দিয়েও ফিট রাখা যায় শরীর। জেনে নিন কি সেগুলি।

হলুদ ও দুধ: ঠাণ্ডা লাগলে এক গ্লাস হালকা গরম দুধে দুই চামচ হলুদের গুঁড়ো মিশিয়ে পান করলে বন্ধ নাক এবং গলা ব্যথা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। এমনকি নাক দিয়ে জল পড়াও বন্ধ হয়ে যায়।

আদা: কফ-সহ কাশি হলে আদা দুধে ফুটিয়ে পান করুন। কিংবা শুকনো কাশি হলে মুখে রাখতে পারেন কয়েক কুঁচি আদা।

তুলসি ও মধু: ঠান্ডা লাগলে ওষুধের মতো কাজ দেয় তুলসি । সর্দি-কাশি হলে ৮ থেকে ১০ টি তুলসি পাতা পিষে জলে মিশিয়ে ফুটিয়ে নিন পান করুন । বা ছোট বাচ্চাদের ঠান্ডা লাগলে ৬-৭ ফোঁটা আদা ও তুলসির রসের সঙ্গে মধুর সঙ্গে মিশিয়ে খাওয়ান।

মেথি এবং শণ বীজ: ৪-৫ গ্রাম মেথি ও শণের বীজ এক গ্লাস জলে ফুটিয়ে একটু ঠাণ্ডা হলে উভয় নাসারন্ধ্রে ৪ ফোঁটা দিলে বন্ধ নাক খুলে যাবে। কাশি হলে মেথি দিয়ে ফোটানো গরম জল খেলে খুশখুশে কাশি দূর হয়ে যায়।

রসুন: রসুনে থাকা অ্যালিসিন নামক রাসায়নিক অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টি-ভাইরাল, অ্যান্টি-ফাঙ্গাল হিসেবে কাজ করে। এটি ঠান্ডা এবং ফ্লু সংক্রমণ দূর করে । সরষের তেলে রসুনের কুঁচি ভেজে গলায় বুকে মালিশ করলে ঠান্ডা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।

গোল মরিচ: মধুর সঙ্গে গোল মরিচের গুঁড়ো খেলে সর্দি থেকে আরাম পাওয়া যায় এবং নাক দিয়ে জল পড়া কমে যায় । গোল মরিচে পাইপেরিন নামক একটি যৌগ থাকে যা প্রদাহ কমায় এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।