নিজস্ব প্রতিনিধি: ভেজাল পোস্ত, ভেজাল কালোজিরে, ভেজাল ঘিয়ের পর এবার ভেজাল জিরে। রাজ্যে রমরমিয়ে জমে উঠেছে ভেজালের কারবার। মানুষের স্বাস্থ্যের চিন্তা না করেই বাজারে ছেয়ে রয়েছে ভেজাল মশলা কিংবা রন্ধন সামগ্রী। যেমনটা এবার পাওয়া গেল ভেজাল জিরের সন্ধান। বড়বাজারের পোস্তার গোডাউনে পাওয়া গিয়েছে রাশি রাশি ভেজাল জিরে। তদন্ত চালিয়ে অভিযুক্ত গোডাউন মালিককে গ্রেফতার করে কলকাতা পুলিশের এনফোর্সমেন্ট শাখার গোয়েন্দারা। ইবির ওসি (ফুড) যুগলকিশোর দাঁয়ের তত্ত্বাবধানে গোয়েন্দাদের একটি টিম পোস্তা থেকেই রাজেন্দ্র সাউ নামে এক ব্যবসায়ীকে গ্রেফতার করে। বৃহস্পতিবার ব্যাঙ্কশাল আদালতে তোলা হলে ধৃতকে ১ নভেম্বর পর্যন্ত পুলিশ হেফাজতে রাখার নির্দেশ দিয়েছেন বিচারক।

গত ১ সেপ্টেম্বর গোপন সূত্রে খবর পেয়ে পোস্তার একটি গোডাউনে তল্লাশি চালায় ইবির গোয়েন্দারা। সেখানেই উদ্ধার হয় বস্তা বস্তা জিরে। যা ভেজাল বলেই সন্দেহ হয় গোয়েন্দাদের। তারপরেই সেই জিরে ফরেনসিক পরীক্ষার জন্য পাঠানো হয়। তারপরেই রিপোর্টে জানা যায় বাজেয়াপ্ত করা জিরে সব ভেজাল। শুধুই ভেজাল নয় স্বাস্থ্যের পক্ষে রীতিমত অস্বস্তিকর। তারপরেই বিজ্ঞানীদের সাহায্যে গোয়েন্দারা জানতে পারেন বিহারে একটি ফল পাওয়া যায়, যার নাম ‘সুলফা’। যাকে ছাড়িয়ে আলাদা করলে জিরের মতই দেখতে লাগে। আর ওই ব্যবসায়ী সেটাই করত বেশি মুনাফার জন্য। কারোর পক্ষে বোঝা সম্ভব ছিল না। জিরের সঙ্গে পরিমাণ মত মিশিয়ে বাজারে ছাড়লেই কেউ বুঝতেই পারবে না। গোপন সূত্রে খবর পাওয়ার জন্য গোয়েন্দারা জানতে পারেন।

তবে এই বেআইনি কাজে আর কেউ যুক্ত কিনা খোঁজ চালাচ্ছে গোয়েন্দারা। প্রয়োজনে পোস্তা বাজারে গ্রেফতার হওয়া ব্যবসায়ীকে নিয়ে ঢুঁ মারতে পারে ইবির অফিসাররা।