এই মুহূর্তে

ইফতারে শরীরে জলশূণ্যতা রুখতে পান করুন এইসব পানীয়গুলি

নিজস্ব প্রতিনিধি: চলছে পবিত্র রমজান মাস। গত কয়েক বছরের মতো এ বছরও গরমের উত্তাপ মাথায় চওড়া। গরমে সারাদিন রোজা রাখার পর শরীর জলশূণ্য হয়ে পড়ে। এ কারণে শরীরকে সুস্থ থাকতে সেহরি ও ইফতারে পর্যাপ্ত জলের পাশাপাশি প্রচুর পানীয় খাওয়া উচিত। এতে একদিকে যেমন শরীরের জলশূন্যতা দূর হয় তেমনি শরীর সুস্থও থাকে। ইফতারে স্বাদ বাড়াতে একেক দিন একেকরকম স্বাস্থ্যকর পানীয় খান। 

বেলের শরবত

উপকরণ : পাকা বেল ২টি, দই ১ কাপ, চিনি আধা কাপ, পানি ৪-৫ গ্লাস, বরফ কুচি ইচ্ছামতো।

প্রস্তুতি : প্রথমে বেল ভেঙে ভেতরের অংশ বের করে নিয়ে জল দিয়ে বেল ভালো করে চটকে নিন। এরপর ছেঁকে নিন। এবার সব উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ড করে বরফ দিয়ে পরিবেশন করুন। চাইলে দই ছাড়াও বানাতে পারেন বেলের শরবত।

তরমুজের শরববত

উপকরণ : ২ বাটি পরিমাণে কাটা তরমুজ, চিনি পরিমাণমতো, বরফকুচি, বিট লবণ ১ চামচ

প্রস্তুত প্রণালী : তরমুজের বিচি ফেলে সেগুলি ব্লেন্ড করে এতে চিনি আর বিট লবণ যোগ করে সামান্য লেবুর রস দিয়ে গ্লাসে ঢেলে বরফ কুচি যোগ করুন।

কাঁচা আমের শরবত

উপকরণ : পাতলা স্লাইজ করে কাটা আম ১ কাপ, লবণ এক টেবিল চামচ, চিনি স্বাদমতো, লেবুর রস ১ চামচ( ইচ্ছে হলে), পুদিনা পাতা ৮-১০-টা, ধনে পাতা আধা চা চামচ, ঠান্ডা পানি প্রয়োজন অনুযায়ী।

প্রস্তুত প্রণালী : প্রথমে টুকরা করা আমগুলো ব্লেন্ডারে দিয়ে ব্লেন্ড করে পুদিনা পাতা ছাড়া এক এক করে অন্য উপকরণগুলো যোগ গ্লাসে ঢেলে পুদিনা পাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

Published by:

Ei Muhurte

Share Link:

More Releted News:

গরমে পরোটা খেতে ভয় পাচ্ছেন, চিন্তা নেই! এই উপায়ে বানান লোভনীয় খাবারটি

নিরামিষের দিন লুচি পরোটার সঙ্গে বানান স্বর্ণালী পনির

ইফতারে রাখতেই পারেন ঘরোয়াভাবে তৈরি গ্রিলড চিকেন

সন্ধ্যায় মুড়ি-সিঙারা আর মুখে রুচছে না, তাহলে একটু বদল আনুন

হোলিতে ডিনারে রাখুন এই অভিনব চিকেন রেসিপিটি

ঠান্ডাই ছাড়া দোল অসম্পূর্ণ, কীভাবে বানাবেন ? জেনে নিন রেসিপি

Advertisement
এক ঝলকে
Advertisement

জেলা ভিত্তিক সংবাদ

দার্জিলিং

কালিম্পং

জলপাইগুড়ি

আলিপুরদুয়ার

কোচবিহার

উত্তর দিনাজপুর

দক্ষিণ দিনাজপুর

মালদা

মুর্শিদাবাদ

নদিয়া

পূর্ব বর্ধমান

বীরভূম

পশ্চিম বর্ধমান

বাঁকুড়া

পুরুলিয়া

ঝাড়গ্রাম

পশ্চিম মেদিনীপুর

হুগলি

উত্তর চব্বিশ পরগনা

দক্ষিণ চব্বিশ পরগনা

হাওড়া

পূর্ব মেদিনীপুর