আন্তর্জাতিক ডেস্ক: দোকান থেকে কেনা খাবারের মধ্যে মানুষের দাঁত। শুনতে অবাক লাগছে? বাস্তবে হচ্ছে এটাই। খাবারের মধ্যে মানুষের দাঁত খুঁজে পাওয়ার একাধিক ঘটনা চিনে খাদ্য নিরাপত্তা নিয়ে উদ্বেগ বাড়িয়ে দিয়েছে। উত্তর-পূর্ব চিনের জিলিন প্রদেশের এক মহিলা অভিযোগ করেছেন তিনি তাঁর সন্তানের জন্য কেনা সসেজের মধ্যে খুঁজে পেয়েছেন মানুষের কৃত্রিম দাঁতের সারি। অনুমান কোটা হচ্ছে, যে কারখানা থেকে এই জাতীয় খাবার কেনা হয়েছিল, সেখানে কেক এবং সসেজ তৈরি করার সময়, কোনও কর্মীর অজান্তে কৃত্রিম দাঁতটি পড়ে থাকতে পারে। এই রকমই আরও একাধিক ঘটনা সামনে এসেছে।

মহিলা জানিয়েছেন তিনি ১৩ অক্টোবর একটি বাইরের স্টল থেকে গ্রিল করা সসেজটি কিনেছিলেন। প্রাথমিকভাবে, বিক্রেতা সসেজ বিক্রির সময় দাঁতগুলি উপস্থিতির কথা অস্বীকার করে। পরে স্থানীয় বাজার তত্ত্বাবধান কর্তৃপক্ষ জড়িত হওয়ার পরে তিনি ক্ষমা চেয়েছিলেন। ওই একই দিনে, অন্য একজন মহিলাও একই রকম অভিযোগ করেছেন। তিনি জানান যে তাঁর বাবা দক্ষিণ গুয়াংডং প্রদেশের ডংগুয়ান সিটিতে একটি বিখ্যাত স্থানীয় ডিম সাম চেইন সানজিন স্যুপ ডাম্পলিংসের একটি শাখায় ডিম সামে দুটি মানুষের দাঁত পেয়েছেন। তিনি নিশ্চিত করেছেন যে দাঁতগুলি তার বাবার নয়। রেস্তোরাঁটি জানিয়েছে যে তাদের সমস্ত ডাম্পলিং সরাসরি কোম্পানির সদর দপ্তর থেকে সরবরাহ করা হয় এবং দাঁতের উৎপত্তিস্থল তাঁরা স্পষ্ট করতে পারেনি। এই ঘটনা নিয়ে তদন্ত চলছে।

এই ঘটনাগুলি ছাড়াও ১৪ অক্টোবর এক গ্রাহক স্যামস ক্লাবের সাংহাই শাখা থেকে কেনা একটি আখরোটের কেকের মধ্যে একটি কৃত্রিম মানুষের দাঁত খুঁজে পান। দাঁতে ধাতব স্ক্রু থাকার কারণে তিনি সেটিকে কৃত্রিম বলে উল্লেখ করেন। স্যামস ক্লাব, চিনের ২০টিরও বেশি শহরে ৫০টিরও বেশি শাখা সহ একটি একাধিক জায়গায় উচ্চমানের এবং নিরাপদ খাদ্য পণ্যে সরবরাহের সঙ্গে যুক্ত। যে দোকানে ৫২০ গ্রামের একটি বাক্সের কেকের দাম ১৪ অক্টোবর, একজন গ্রাহক স্যামস ক্লাবের সাংহাই শাখা থেকে কেনা একটি জুজুব এবং আখরোটের কেকের মধ্যে একটি কৃত্রিম মানব দাঁত আবিষ্কার করেন। দৃশ্যমান ধাতব স্ক্রু থাকার কারণে তিনি এটিকে কৃত্রিম বলে স্বীকৃতি দেন।

স্যামস ক্লাব, চীনের ২০টিরও বেশি শহরে ৫০টিরও বেশি শাখা সহ একটি সদস্য-কেবল গুদাম খুচরা দোকান, প্রায়শই উচ্চমানের এবং নিরাপদ খাদ্য পণ্যের সাথে যুক্ত। ৫২০ গ্রামের একটি বাক্সের জন্য কেকের দাম ২৭.৮ ইয়েন (৪ মার্কিন ডলার)। ওই শাখার একজন কর্মী এই ঘটনায় হতবাক হয়ে জোর দিয়ে বলেন যে কারখানায় উৎপাদিত খাবারের “এত সমস্যা হওয়া ঠিক নয়”। যিনি কেকটি কিনেছিলেন তিনি পরের দিন নিজের অধিকার দাবি করেন এবং বলেন যে দোকানটি তাকে ত্রুটিযুক্ত কেক দেওয়ার জন্য ১,০০০ ইউয়ান (১৪০ মার্কিন ডলার) ক্ষতিপূরণ দেয়।

এই প্রসঙ্গে উল্লেখ্য, চিনের খাদ্য নিরাপত্তা আইনের অনুযায়ী, যেসব কোম্পানি নিরাপত্তা মান পূরণ করতে না পারা এমন খাবার উৎপাদন বা বিক্রি করে, তাদের অবশ্যই ভোক্তাদের খাদ্যের দামের ১০ গুণ অথবা সমস্যার কারণে ভোক্তার ক্ষতির তিনগুণ ক্ষতিপূরণ দিতে হবে। যদি ক্ষতিপূরণের পরিমাণ ১,০০০ ইয়েনের কম হয়, তাহলে সেই পরিমাণই সর্বনিম্ন। খাবারের মধ্যে দাঁত পাওয়ার একধিক ঘটনা সামনে আসার পরেই সাংহাই পুডং নিউ ডিস্ট্রিক্টের বাজার তত্ত্বাবধান বিভাগ এই বিষয়ে তদন্ত শুরু করেছে বলে জানা গিয়েছে। তবে স্যামস ক্লাবে বিক্রি হওয়া পণ্যে কৃত্রিম দাঁত পাওয়া যাওয়ার ঘটনা এটিই প্রথম নয়। ২০২২ সালে, একজন মহিলা জানিয়েছেন যে তার কাকু দক্ষিণ-পূর্ব ফুজিয়ান প্রদেশের জিয়ামেনে অবস্থিত ব্র্যান্ডের দোকান থেকে কেনা স্যামস ক্লাবের স্বাক্ষরযুক্ত সুইস রোলে তিনটি দাঁত পেয়েছিলেন। পরপর একই ঘটনার পর অনেকেই প্রশ্ন তুলছেন এবং জল্পনা ছড়িয়েছে যে মানুষের মাংস কি অসাবধানতাবশত খাবারে মেশানো হয়েছে?