নিজস্ব প্রতিনিধি : ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি আমাদের হাড় ভাল রাখার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। কিন্তু শরীরের সঠিক চাহিদা না জেনে অন্ধের মতো সাপ্লিমেন্ট বা ওষুধ খাওয়া একেবারেই কোনও সমাধান নয়। অন্তত এমনটাই জানাচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা। হাড়ের শক্তি বজায় রাখতে এবং অস্টিওপোরোসিস (Osteoporosis) বা হাড় ক্ষয়ের মতো গুরুতর রোগ এড়াতে দৈনিক কতটুকু পুষ্টি প্রয়োজন, তা নিয়ে চিকিৎসকেরা বিশেষ নির্দেশিকা দিয়েছেন।

মহিলাদের ঝুঁকি কেন বেশি?

অস্টিওপোরোসিস এমন একটি রোগ যা হাড়কে ভেতর থেকে অত্যন্ত দুর্বল এবং ভঙ্গুর করে তোলে। ফলে সামান্য চোট বা আঘাতেই হাড় ভেঙে যাওয়ার (Fracture) ঝুঁকি বহুগুণ বেড়ে যায়। চিকিৎসকদের মতে, মেনোপজ বা ঋতুস্রাব স্থায়ীভাবে বন্ধ হওয়ার পর মহিলাদের শরীরে ইস্ট্রোজেন হরমোনের মাত্রা দ্রুত কমতে শুরু করে। এই হরমোনের ঘাটতির কারণে হাড় ক্ষয়ের গতি অনেক বেড়ে যায়। সবচেয়ে বিপজ্জনক বিষয় হল, প্রাথমিক অবস্থায় কোনও স্পষ্ট লক্ষণ ছাড়াই এই রোগ শরীরে বাসা বাঁধতে পারে। চিকিৎসকদের মতে, হাড়ের সুস্থতার জন্য প্রধান খনিজ উপাদান হল, ক্যালসিয়াম। সাধারণ নিয়ম অনুযায়ী, প্রাপ্তবয়স্ক মহিলাদের প্রতিদিন প্রায় ১০০০ মিলিগ্রাম (mg) ক্যালসিয়াম প্রয়োজন। 

কি করণীয়?

যাঁরা দুগ্ধজাত খাবার খেতে পারেন না বা এড়িয়ে চলেন, তাঁদের জন্য রাঙা আলু (বা রাগি), টোফু, তিল, সবুজ শাকসবজি এবং ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ ফোর্টিফাইড খাবার খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন চিকি‍ৎসকরা। তাঁরা সাবধান করে দিয়েছেন, অতিরিক্ত ক্যালসিয়াম সাপ্লিমেন্ট খাওয়া উচিত নয়। অতিরিক্ত ক্যালসিয়াম হাড়ের ভাঙন রোধ তো করেই না, উল্টে শরীরে কিডনি স্টোনের (Kidney Stones) মতো সমস্যা তৈরি করতে পারে। শুধু ক্যালসিয়াম খেলেই হবে না, তা যেন শরীর ঠিকঠাক গ্রহণ করতে পারে তার জন্য প্রয়োজন ভিটামিন ডি। প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য প্রতিদিন ৬০০ থেকে ৮০০ আইইউ ভিটামিন ডি প্রয়োজন। তবে বয়স ও স্বাস্থ্যের ওপর নির্ভর করছে। তৈলাক্ত মাছ, ডিমের কুসুম এবং ফোর্টিফাইড খাবার ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি মেটাতে সাহায্য করে। শরীরে ভিটামিন ডি-এর মাত্রা পরীক্ষা না করে এবং চিকিৎসকের পরামর্শ ছাড়া উচ্চ মাত্রার  ভিটামিন ডি সাপ্লিমেন্ট খাওয়া অত্যন্ত বিপজ্জনক হতে পারে।