নিজস্ব প্রতিনিধিঃ আমন্ড স্ট্রবেরি ক্রিম, আহা জিভে জল আনা ডেজার্ট খেতে বাড়ির বাইরে যেতে হবে না। চাইলে বাড়িতেই বানিয়ে নিতে পারেন এই সুস্বাদু মিষ্টি পদ। কীভাবে বানাবেন জেনে নিন-
উপকরণঃ
আমন্ড- ১/২ কাপ
স্ট্রবেরি- ১৫টি
হুইপড ক্রিম- ১ কাপ
আইসিং সুগার- ৩ টেবিল চামচ
তুলসি পাতা- ১ টেবিল চামচ
প্রণালীঃ প্রথমে আমন্ডগুলি সরু সরু করে কেটে নিয়ে হালকা আঁচে সেঁকে নিন। এবার স্ট্রবেরিগুলি ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। এবার হুইপড ক্রিম, চিনি একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। খেয়াল রাখবেন ক্রিম থেকে মাঠা যেন আলাদা না হয়ে যায়। এবার এতে একে একে স্ট্রবেরি। আমন্ড কুঁচি ও তুলসি পাতা টুকরো করে এতে ভালোভাবে মিশিয়ে দিন। এরপর ছোট কাচের বাটি বা মুজ কাপে পরিবেশন করুন আমন্ড স্ট্রবেরি ক্রিম।
