নিজস্ব প্রতিনিধি: ভাদ্র মাসে তালের মেলা। ঠিক যেমন গ্রীষ্মকালে আমের উৎসব হয়। সেইভাবেই তালকে নিয়ে মেলার বিশেষ আয়োজন করল খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্প ও উদ্যানপালন দফতর এবং পুরুলিয়া জেলা প্রশাসন। পুরুলিয়ায় অনুষ্ঠিত হল রাজ্যস্তরীয় তাল মেলা ও প্রদর্শনী। আজ, শুক্রবার পুরুলিয়া শহরের এমএসএ ইন্ডোর স্টেডিয়ামে উদ্বোধন হল এই মেলার। প্রদীপ জ্বেলে ও তাল গাছে জল দিয়ে এই মেলার উদ্বোধন করলেন পুরুলিয়ার জেলাশাসক সুধীর কোন্থাম, মন্ত্রী নদীয়ার চাঁদ বাউরি, বিজেপি বিধায়ক সুদীপ মুখোপাধ্যায় ও অন্যান্য বিশিষ্ট জনেরা।

তালের রকমারি খাবার, আচার, তালের জ্যাম, পিঠে তো রয়েছেই। সঙ্গে তালের গাছের পাতা থেকে রকমারি দ্রব্যের সম্ভার নিয়ে হাজির হয়েছিলেন জেলার বিভিন্ন প্রান্তের স্বনির্ভর গোষ্ঠীর মহিলারা। এই মেলাতে হাজির রয়েছেন তাল ব্যবসার সঙ্গে যুক্ত মানুষেরা। তালের বিভিন্ন জিনিসপত্র ও খাবার সাধারণ মানুষের কাছে তুলে ধরা এবং এই ব্যবসার মাধ্যমে মহিলা ও পুরুষদের স্বনির্ভর করার উদ্দেশ্যে নিয়ে মেলার আয়োজন বলে জানান উদ্যোক্তারা। তালের নানান জিনিস নিয়ে এই মেলায় প্রদর্শনী করতে পেরে খুশি স্বনির্ভর গোষ্ঠীর মহিলারা।

আরও পডুন: আদালতে যাওয়ার পথে পুলিশের চোখে ধুলো দিয়ে পলাতক ধৃত দুই বাংলাদেশি, চাঞ্চল্য মুর্শিদাবাদে

মূলত তাল গাছকে সামগ্রিক কাজে লাগিয়ে ও তা থেকে পণ্যের বাণিজ্যকরণ, ক্ষুদ্র শিল্পের বিকাশ ও ক্ষুদ্র উদ্যোগপতি গড়ে তুলতে পশ্চিমবঙ্গ সরকারের এই উদ্যোগ বলে জানান সংশ্লিষ্ট দফতরের আধিকারিকরা। মেলায় জেলার তাল গাছের মালিক ও বিভিন্ন চাষিদের জন্য সেমিনার আয়োজন করা হয়। তাল জাতীয় সহ বিভিন্ন খাদ্য সামগ্রীর ৩০টি স্টল করা হয়েছে। এছাড়া তাল মেলার বাড়তি আকর্ষণ ক্যুইজ, আলোচনা সভা ও সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান। আগামীদিনে পুরুলিয়ার তাল জাতীয় পণ্য উৎপাদন ও বাণিজ্যকরণের মাধ্যমে জেলার আর্থিক ও সামাজিক মান উন্নয়ন ঘটবে বলে মত উদ্যাণপালন দফতরের আধিকারিকদের।