নিজস্ব প্রতিনিধিঃ গ্রীষ্মকাল দোরগোড়ায়। বসন্তের দুপুরে বাইরে বেরোলেই মাথার উপরে সূর্যের প্রখর তাপ জানান দিচ্ছে গরমকাল আসছে। তাই আগে থেকেই সতর্ক হও। গ্রীষ্মের দাবদাহ থেকে বাঁচতে ও গরমে নিজেকে সুস্থ রাখতে প্রত্যেকদিনের ডায়েটে কি খাবার রাখবেন দেখে নিন।
জলঃ অবশ্যই গরমকালে প্রচুর পরিমাণে জল খান। এই সময়ে ঘামের সঙ্গে শরীর থেকে প্রচুর পরিমাণ জল বেরিয়ে যাওয়ার ফলে নানা রকমের অসুস্থতা দেখা যায়। তাই শরীরের আদ্রতা বজায় রাখতে সারা দিনে নির্দিষ্ট পরিমাণ জল খাওয়ার অভ্যাস করুন।
ডাবের জলঃ গরমে শরীরের আদ্রতা বজায় রাখতে ডাবের জল অব্যর্থ ওষুধ। শরীর এবং পেটকে ঠান্ডা রাখতে ডাবের জল ভীষণভাবে সাহায্য করে। শুধু তাই নয় এতে বর্তমান সমস্ত রকমের পুষ্টিগুণ গরম আবহাওয়ার সঙ্গে লড়াই করতে সাহায্য করে। শরীরে সতেজতা বজায় রাখে।
দইঃ গরমকালে প্রত্যেকদিন দই খেতে পারলে তা বিশেষ উপকার দেবে আপনাকে। টক দই খেতে পারেন। এছাড়াও রায়তা, লস্যি বা বাটারমিল্ক হিসাবেও খেতে পারেন।
মরসুমি ফলঃ জলের পাশাপাশি গরমকালে প্রচুর পরিমাণে মরসুমি ফল খেতে পারেন। যেমন এই সময়ে তরমুজ খেতে পারেন। এতে থাকা ৯১.৪৫ শতাংশ জল শরীরের চাহিদা পূরণ করতে পারে। এতে থাকা প্রচুর অ্যান্টি অক্সিডেন্ট , ভিটামিন- ‘এ’ প্রভৃতি হার্ট ও চোখ ভালো রাখতে সাহায্য করে। এছাড়াও এই সময়ে লেবু খেতে পারেন। বাইরে গরম থেকে আসার পর গরমে লেবু জল অত্যন্ত উপকারী।
কাঁচা পেঁয়াজঃ কাঁচা পেয়াজে থাকা শীতল গুণ গরমকালে শরীরে বিশেষভাবে উপকার করে। প্রতিদিন গরমে কাঁচা পেঁয়াজ খেলে তা সান স্ট্রোক এড়াতে আমাদের সাহায্য করে।
