নিজস্ব প্রতিনিধিঃ বর্তমানে স্ট্রিট ফুডের মধ্যে বেশ জনপ্রিয় মোমো। চাউমিন, রোলের পাশাপাশি এখন রাস্তায় বেরালেই আমজনতার নজর পড়ে মোমোর দিকে। তবে মোমো তো আপনারা চিকেন বা ভেজ হয়। কিন্তু কখন শুনেছেন মোমো তৈরি হচ্ছে ফল দিয়ে।  শুনে অবাক লাগলেও বাস্তবে এমনই মোমো তৈরি করছেন দিল্লির এক বিক্রেতা। ইতিমধ্যেই এই মোমোর ভিডিও ভাইরাল হয়ে গিয়েছে সোশ্যাল মিডিয়ায়।

ভিডিওতে দেখা গিয়েছে, একজন বিক্রেতা ফল এবং পনির দিয়ে তৈরি করছেন মোমো। প্রথমে, বিক্রেতা  ফলগুলির একটি প্লেট নেন । তারপর প্যানে দুধ, ক্রিম, নুন এবং কালো মরিচ দিয়ে একটি মিশ্রণ তৈরি করে। আর সেই মিশ্রণটি দিয়ে মোমো তৈরি করে বিক্রি করছে বিক্রেতা।  এটির নাম দেওয়া হয়েছে  ‘ফ্রুট মোমোস’। এই নতুন মোমোর দাম মাত্র ১৭০ টাকা। ইতিমধ্যেই এই মোমোর ভিডিও সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল হয়েছে। কেউ লিখেছেন, আশ্চর্যজনক ঘটনা। আবার কেউ লেখেন, ‘ মোমোর অপব্যবহার করা হচ্ছে।‘

উল্লেখ্য, রেস্তোরাঁর থেকেও রাস্তার দোকানে মোমোর চাহিদা অনেকটাই। স্টিম মোমো হোক কিংবা ফ্রায়েড বা প্যান ফ্রায়েড- মোমো ভালবাসে আট থেকে আশি।  তবে এই ‘ফ্রুট মোমোস’ কেমন খেতে হবে মানুষের কাছে এটাই হল মূল প্রশ্ন ।