নিজস্ব প্রতিনিধিঃ এই গরমে শরীর আদ্র রাখতে ভীষণভাবে দরকার ভেবে আপনি দইয়ের তৈরি কিছু খাবারের কথা ভাবতেই পারেন। অথবা চাইছেন তাতে খানিক নতুনত্ব যোগ করতে। যদি এমন কিছু ভেবে থাকেন তাহলে আপনার জন্য রইল ‘চকোলেট লস্যি’-র রেসিপি।
উপকরণঃ
টক দই- ২-৩ কাপ
কোকো পাউডার- ২ টেবিল চামচ
গ্রেট করা চকোলেট- ২ টেবিল চামচ
চিনি ৪-৫ টেবিল চামচ
জল- ২-৩ কাপ
প্রণালীঃ মিক্সার গ্রাইন্ডারে চিনি ভালোভাবে গুঁড়ো করে নিয়ে। এরপর একসঙ্গে দই, গুঁড়ো চিনি, জল ও কোকো পাউডার ব্লেন্ড করে নিন। এরপর গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করুন গরমের দিনে ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা চকোলেট লস্যি (chocolate lassi)
